河南梁山烤肉餐饮管理有限公司,是专业从事炭火烤肉饮食研究及餐饮连锁合作的平台公司。源于北宋传统文化,梁山烤肉创立了中式炭火烤肉风格,目前已经成为了中国连锁炭火烤肉行业的标杆企业。
“风格不是梁山的特色,食材和味道才是”。公司组建了专业的炭烤食品研发团队,将传统手法与现代工艺相结合,以市场为导向,推出了一系列口感独特、具有故事的炭火烤肉产品。为严把入口关,保证原料来源安全、统一,公司还与全球多个知名食材供应商签订了长期专供协议,甄选最佳炭烤食材。梁山烤红薯、梁山牛宝煲等等众多菜品一经推出便持续火爆,是众多食客对梁山烤肉的最高赞誉。
针对传统烧烤行业品质难控、食材难控、管理难控等问题,梁山烤肉打造了自有中央厨房、研发体系、集中配给体系,确保所有合作店的品质高标准统一。同时,公司确立了十六个标准模块,将餐饮运营的各个环节全程量化,由专业团队为合作伙伴提供保姆式的开店服务,选址、硬装、软装、物料耗材、IT系统、店长与店员培训、宣传指导等的全程协作,让开店变的很轻松快捷。去厨师化的运营模式,让合作伙伴得以将更多精力专注于市场的开拓。
未来,梁山人将继续秉持“臻于至善”的理念,在产品上推陈出新、在服务上精雕细琢,为食客提供更多健康美味的产品,也为合作伙伴提供更为优质贴心的服务。
梁山烤肉是烤肉行业品牌,创立于2017年,所运营的产品有烤鱼、烤肉、火锅等,自推出至今,便以高品质的产品和细致的服务项目获得众多顾客的亲睐,一路发展而成,妥妥占有烤肉行业王者之职。梁山烤肉的实际操作方式合乎中国餐饮的发展趋向,以新中式餐饮的文化内涵结合当代餐饮的精细化管理,形成烧烤规范化运营新格局,保持了古典与现代的融合。企业有着优异、科学、标椎化且可拷贝的产品企业生产管理兼容管理体系,跟踪服务项目、集中化日常配发、去主厨化管理方法等,使企业餐饮方式具有很强的可拷贝性。
“梁山烤肉”品牌胆大自主创新,有别于传统式饮食业以某类特色菜为主题风格,只是融合多种多样特色美食特色美食、文化艺术、流行元素,考虑各种各样顾客的规定,开拓创新,始终保持市场魅力的工作能力,变成一个有自身特色、多元性强、有长期活力的品牌,可持续发展运营。来梁山水浒烤肉,聚天地英雄好汉。一个印证你自主创业同盟的好去处!
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