因为这个咖啡名字暗示出的浓烈暗黑味,猫屎咖啡一超有话题度。很多人好奇:猫屎咖啡真的好喝吗?喝到的真是猫??吗?
这种自带魔力的夹持下,猫屎咖啡价格一再攀升,高不可攀。但其实,这背后是一场充满噱头的营销,是对猫咪残忍的一条圈养产业链。
猫屎咖啡,起源于18世纪时处于荷兰控制下的印尼种植园。该地的麝香猫是一种杂食性、昼伏夜出的动物,经常会在咖啡豆成熟时出没咖啡园,偷吃咖啡果。
由于咖啡豆质地坚硬、难以消化,偷吃后的麝香猫会将豆子随粪便排泄而出。最初咖啡农心疼被糟蹋的咖啡豆,防范麝香猫的偷吃行为,或者将地上排泄出的咖啡豆取回清洗,再次销售。
但不知何时,有人研磨、尝试了这种消化过的咖啡豆图片,发现风味很独特。于是猫屎咖啡的“美誉”不胫而走,迅速流传。
这其实是因为麝香猫喜欢挑最熟、最甜的咖啡豆食用,这本身就是一种“猫为筛选”。
其次,咖啡豆经过猫咪胃酸的发酵,增加了咖啡豆的酸味,所以才会口感独特。
随着“猫屎咖啡”的声名远扬,它成为市场上异常火热的抢手货,价格非常昂贵。
但据估计,它每年的自然产量只有500磅左右,非常稀少。
所以一些人开始人工圈养麝香猫或果子狸,喂食它们每天吃咖啡果,维持每天“黄金粪便”的产出。
成为“排泄机器”的它们因为过量的排泄活动,身体会受到损伤,精神会产生抑郁,甚至短命。
所以市面上你能买到的猫屎咖啡要么是假的,要么是由这种残忍的圈养方式生产的。
本文链接:https://www.canyinhuo.com/maoshi/page-71.html
友情提醒:本页面内容仅供参考,为降低投资风险,建议您在投资前多做考察咨询、多对比分析。投资有风险,加盟须谨慎。
免责声明:该内容由用户“maoshi”于2021-04-13自行发布,本网站不对该信息的真实性负责,提醒用户甄别。