炭之家烤肉加盟

 炭之家烤肉是国内无烟烤肉的先行者，凭借21年专注烤肉的经验，融合日式、韩式、中式烤肉的精粹，精准掌握炭火烤肉的精髓所在，从炭材的选择到食材的选择，层层把关，只为做出更好的烤肉。

炭之家烤肉加盟餐厅是一家无油、无异味的炭火烤肉店。该店环境舒适，装修别致，更有特别的制造配料与优质的宾西冷鲜肉很好结合。带给顾客少有的味觉体验。炭之家烤肉很多人都是喜欢吃的，并且喜欢吃的人都是冲着炭之家烤肉的口碑，炭之家烤肉是美味和实惠的代名词，也是让每一个食客安心合格的提高/增加。

目前市场上的烤肉类型非常的多，炭之家烤肉就是从延边烤肉演化而来。加上腌制的各类小泡菜，特色延边泡菜从一定程度上延伸了炭之家烤肉的美味，目前的话炭之家烤肉加盟店主要是从哈尔滨城市周围向外延伸。炭之家烤肉加盟总部考虑为了发展会进一步提高加盟店铺的范围，也会进一步推进炭之家烤肉品牌的加盟趋势。

炭之家研发出炭火无烟烤肉特制炉具，规避了烤肉油烟味儿大的弊端，倡导了无烟烤肉这一健康理念，成为烤肉业的一种趋势和潮流。

炭之家餐饮管理公司现有员工40余人，加盟店50余家，遍布全国十个省，30多个城市，炭之家吸纳了一群为梦想而奋斗的人，炭之家是一个圆财富梦想的平台，成熟的管理模式，让炭之家打造了一个具有强大的技术的运营团队，一个具有可以移植成功的经营管理模式，让炭之家可以在全国的任何一个城市成功的延伸。

炭之家烤肉的服务特色是用心打造家的氛围，炭之家的服务人员全程为客人提供煎烤服务，在服务的过程中，会全程为客人介绍炭之家的文化、渊源、无烟炭烤的特色、食材的选择搭配、烤制手法的差异化，以及炭之家特色烤盘的区别所在，充分的传递炭之家打造的烤肉文化，让食客在享受美味烤肉的同时，了解烤肉文化，了解炭之家。例如炭之家的煎烤员会在烤制的过程中介绍： “大片肉的吃法很有讲究，需要大火烤制，所以我们采用网盘烤制，这样烤出肉品外焦里嫩”、“我们的蚬子产自丹东，在丹东我们有自己的采购员、选购更好的蚬子、每天直接发货过来，9:00到货，当天销售，所以我们的蚬子比其他家要新鲜，您看这个开口的蚬子多鲜嫩，您要是喜欢嫩口的，就烤的短一点，蘸上一点芥末汁，特别有日式料理的感觉” “咱家的烤炉，您放心，吃一晚上，您身上都不带有味儿的，一般的烤肉店吃完烤肉身上全是味!我们采用了 知名的烤肉设备，您看，我们每天都工作在这样的环境中，我们身上都没有油烟味，这就是咱家的无烟炭烤特色”……每一个煎烤员都会不厌其烦的为顾客做全程介绍，对食客来说，烤肉的过程变成了一个学习的过程，一个体验文化的过程。

炭之家烤肉品牌优势：“炭之家”烤肉吸收了中、日、韩烤肉之精华，推出的炭火烤肉享誉全国。具有统一形象、统一品牌、统一供货、统一指导、统一管理的加盟模式。品牌成熟度和知名度高，抗风险能力强，使投资者更能稳健。

炭之家烤肉口味优势：公司按照秘制配方配比的 、绿色调料统一配送，保证了产品口味的一致，不会因为顾客口味上的差异而影响产品质量。

炭之家烤肉价格优势：“炭之家”烤肉消费定位为中、低挡消费，人均消费额50元一70元左右，大众化产品程度。

炭之家烤肉成本优势：从选址、装修、开业物品购买、培训、管理、促销策划等多方面，公司会派加盟扶持团队跟踪指导，大大降低了投资成本。同时公司统一配送的 秘制原料都低于市场价，大大压缩了采购成本。

炭之家烤肉品牌优势：公司所选用的产品全部都是全国知名品牌，比如：所用的牛肉均为优质排酸牛肉，还与全国知名的肉类企业“宾西牛业”建立了战略联盟，保证了肉援的安全和品质。

炭之家烤肉技术优势：三种烤盘完全融入了电烤、炭烤、串烤的原理，烤制出的产品肉质鲜。

炭之家烤肉加盟店项目特色

市场竞争告诉我们，烤肉行业不仅是一个“善旧”的行业，也是一个“喜新”的行业。因此，“寻求差异，不断创新”，始终是“炭之家烤肉”产品开发的策略主线。顺应消费者需要的消费心事。“消费者是上帝”，早已成为各行业的口头禅。“上帝”的消费心事是怎样的呢?经研究发现，过去消费者强调“物美价廉”，现在消费者强调“时尚实惠”，今后消费者将强调“营养健康”。这些消费者的“心事”，是“炭之家烤肉”产品开发的行动指南。

因此，本公司通过多年的市场研究，以市场为导向，以消费者需求为切入点，开发的多品牌系列产品，并推行一站式的保障型服务，使加盟合作者能根据不同时期的市场需求推出适销对路的产品，让加盟者轻松入行。正因为有这些完独特之处，所以才有“炭之家”今天蓬勃的发展和特有的商机。

我们愿与投资餐饮感兴趣的公司或个人，开展广泛交流与合作，优势互补，互惠互利，共谋发展。

炭之家烤肉优势

加盟模式建议

对加盟者所选店址进行专业的商圈分析与当地消费能力评估，为加盟者选择适合自身经营与品牌发展的加盟模式和商业形态提供专业建议。

投资预算分析

针对加盟者当地经济发展状况，提供各种加盟模式与商业形态在当地的实际投资预算分析，并提供盈亏平衡评估，降低投资风险，确认投资收益，核算投资回收周期与总体运营的投资回报率。

产品组合方案

针对加盟者当地消费水平与加盟店所处商圈具体环境，综合考虑各加盟店产品引进系列，提出科学的产品组合方案，最大程度发掘加盟店的销售潜力，实现销售利润的最大化，确保投资回报。

店面形象设计

根据加盟者所选的店面商业形态与加盟店建筑格局及周边环境，提供针对性的一品世家终端店面设计装修与店内经营布局方案，确保您充分展现一品世家品牌魅力的同时最合理化地利用经营空间。

人员实战培训

为加盟者免费提供专业技术培训与经营管理培训，加盟者将终身享受一品世家品牌的技术升级与系列产品更新的培训与使用，为加盟者培养专业化的品牌经营团队，确保加盟店经营成功经营

管理指导

针对加盟者经营过程中出现的经营问题，提供专业的经营管理咨询与指导和整改，对于确需全面整改的加盟店，则由总部品牌发展经理上门带店经营，辅助加盟店稳定经营，步入正轨。

哈尔滨炭之家餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮产品研发、物资配送、实体经营、连锁加盟等为一体的新锐民营企业。通过近十几年发展，现拥有“炭之家烤肉”、“喜师傅烤肉”、“喜师傅烧烤”、“喜师傅小火锅”、等经营品牌和项目。公司以“让生活更回味”为经营宗旨，发扬“牛劲十足，牛气冲天”的创业精神，推陈出新，博采众长，在全国率先倡导无油烟、无异味烤肉，赢得广大消费者青睐和加盟商追捧，从而得到社会广泛认同和赞誉。

俗话说，隔行如隔山，为了让我们的加盟者顺利地开好“炭之家烤肉”并快速收回投资，我公司具有成熟的加盟行业操作规范及优秀的管理团队，将给加盟者提供最大的支持和帮助，让没有从事过餐饮业的加盟者顺利地开好“炭之家烤肉加盟店”。