炭之家烤肉加盟

哈尔滨炭之家餐饮企业管理有限公司的服务特色是用心打造家的氛围，炭之家的服务人员全程为客人提供煎烤服务，在服务的过程中，会全程为客人介绍炭之家的文化、渊源、无烟炭烤的特色、食材的选择搭配、烤制手法的差异化，以及炭之家特色烤盘的区别所在，充分的传递炭之家打造的烤肉文化，让食客在享受美味烤肉的同时，了解烤肉文化，了解炭之家。例如炭之家的煎烤员会在烤制的过程中介绍： “大片肉的吃法很有讲究，需要大火烤制，所以我们采用网盘烤制，这样烤出肉品外焦里嫩”、“我们的蚬子产自丹东，在丹东我们有自己的采购员、选购优秀的蚬子、每天直接发货过来，9:00到货，当天销售，所以我们的蚬子比其他家要新鲜，您看这个开口的蚬子多鲜嫩，您要是喜欢嫩口的，就烤的短一点，蘸上一点芥末汁，特别有日式料理的感觉” “咱家的烤炉，您放心，吃一晚上，您身上都不带有味儿的，一般的烤肉店吃完烤肉身上全是味!我们采用了先进的烤肉设备，您看，我们每天都工作在这样的环境中，我们身上都没有油烟味，这就是咱家的无烟炭烤特色”……每一个煎烤员都会不厌其烦的为顾客做全程介绍，对食客来说，烤肉的过程变成了一个学习的过程，一个体验文化的过程。

炭之家是东北大片烤肉连锁品牌，集产品开发、生产、销售为一体，拥有完善的经营和管理系统。炭之家烤肉采用研发的无烟烤肉特制炉具，秉承无烟烤肉健康理念，专注东北大片烤肉。主要经营日式烧肉、韩式烤肉和中式煎烤。

炭之家自主研发中日韩三盘分烤模式，2012年,成立哈尔滨炭之家餐饮企业管理有限公司， 负责炭之家品牌加盟体系服务，致力于打造食品研发、加盟培训、连锁经营、品牌运营管理和服务为一体的综合性品牌，涵盖了产品研发、产品生产采购、半成品配送、餐饮策划、餐饮培训、餐饮自营、餐饮连锁等运营产业链条。