喜茶，新茶饮的开创者，总部位于深圳。2012年起源于广东省江门一条名叫江边里的小巷，以一杯原创芝士茶开启新茶饮时代 。 原名皇茶ROYALTEA，由于无法注册商标，故在2015年全面升级为注册品牌“喜茶HEYTEA”。 作为一个年轻化、科技化和国际化的中国新茶饮连锁品牌，喜茶集聚中国文化传统与创意创新于一体，专注于呈现来自世界各地的优质茶香，开启了新式茶饮风潮。截至2020年11月，喜茶已在中国内地、中国香港以及新加坡超过55个城市拥有660多家门店。
喜茶标准门店风格以黑白灰简约现代风格为主，在不断增加门店数量的同时，也相继推出LAB店、黑金店、粉色主题店、白日梦DP店等。
