贤合庄,由福州长乐籍演员陈赫、南平籍歌手叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌,2015年5月开始营业开业。2015年陈赫、叶一茜联合朱桢,成立了福建省贤合庄餐饮投资管理有限公司,在福州开了第一家“贤合庄”。 2017年6月,“贤合庄”开设第二家分店。截止2020年1月,“贤合庄”累计在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市开出300多家分店。
贤合庄卤味火锅旨在打造市井火锅领潮者,助力中国餐饮新发展,将四川美食文化发扬光大,将这一口卤味火锅传遍天下;不到两年时间,直营门店及合作门店,遍布全球各地,并获得资本高度关注和政府重视;未来贤合庄卤味火锅将再次发力,全力打造卤味火锅版图,掀起新轮掘金风暴。
贤合庄在传承与发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,融火锅研发、火锅连锁、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体,致力于打造成都美食标杆。
30载匠心意 缔造麻辣传奇
成都平原有一座牧马山,以人文与美食,享誉川西坝子。郭家世居牧马山,三代餐饮人,远近闻名。
郭家老大因热爱麻辣,跨入火锅大军,儿时爱吃的卤菜给予他灵感,经过数百次的试验,终将市井间的卤味秘方与火锅底料,完美融合,赋予火锅更丰富的味型,烫涮菜品更好的滋味,以孜孜不倦的匠心追求,缔造真正意义的卤味火锅。
陈赫领衔-领潮市井火锅
娱乐圈潮流风向标、演员陈赫强势领衔,影视男演员、导演李晨,主持人朱桢,老饕三枚,爱川味、爱火锅,爱麻辣,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味,如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,终汇入这一锅江湖。
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