如今网络上各种团购热潮一浪高过一浪，各大商家争相恐后地打着“薄利多销”、“只赚人气”等种种名目，意图吸引消费者在茫茫“商群”中能多看一眼。当然，蛋糕也不例外。众多传统蛋糕店为求销量，不惜举起“五折”、“三折”、“50元”等诱人标签招摇过市。
但是，专攻美食栏目的一些同行说：“真正的好东西是酒香不怕巷子深，一般都不屑于以折扣吸引客户，就像全国知名蛋糕品牌—【元祖蛋糕】，它就以精品的傲然姿态跟折扣说不。”是什么定力让【元祖蛋糕】能在这么激动的市场争夺战中淡然自若呢？小编决定一探究竟，揭开【元祖蛋糕】拒绝折扣背后的真相。
拒绝折扣真相之一：有一种瘾，叫“精致”
动身去采访之前，小编先在网络上收集了一些关于【元祖蛋糕】的相关资料，其中本土大众点评网上的各种评价煞是引人注目：
A君：“尝试了之后一发不可收拾，周围的同事都爱上了，连一个平时甚少吃甜品的朋友都赞不绝口。”
B君：“感觉细节都很到位，从卖相、口感、品质到包装、服务，应该是株洲能拿最高分的蛋糕了。”
这样看来，口碑很不错呢。据了解，元祖食品，1978年创立于台湾。由传统出发，踏足美食创艺的道路，揉捻出品位独到的美食文化，沿着“精致礼品名家”之定位的不断创新、不断前进。从麻糬到日式月饼、从MUCH蛋糕到雪月饼……从经营台湾、立足中国，到跨足国际……每一份元祖食品，均真实地让您品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满！
被问及“为何对蛋糕折扣说不”的时候，元祖西苑店的负责人莎莎说：“一来我们承诺90%以上统一采购进口顶级原料，如法国的法芙娜巧克力、法国的总统牌奶油、美国的杏仁、澳大利亚的芝士等，加上某些原料的季节性或者地域性的种种限制，蛋糕原料上的成本非常高，不可能来一场大型的低价促销式的销售；二来元祖的东西在运输时都采用的恒温车，确保产品品质，公司全质办还随时到门店进行品质检查，避免销售过程中的品质问题，三、我们严格执行欧洲传统工艺的制作方法，以保证蛋糕的质量和口味纯正。而有限的原料、设备、人力资源跟团购骤增的市场需求不匹配。因此，我们坚持对折扣说不”。
据悉，元祖蛋糕在选择原料的态度上异常认真。一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。
