现在无论各行各业,都百花齐放争奇斗艳。而奶茶行业的佼佼者之一,就是古茗奶茶。古茗奶茶和一般奶茶店不同,已经拥有了独一无二的产品和固定的粉丝群体,那么加盟古茗奶茶到底要注意什么,了解些什么才能有备无患?
1、选址应该选择交通方便人流密集的地方,比如说商业区、大学城等等。
2、品质必须优秀,价格合理得当。竞争区域内的茶饮店小于3家时,以口感和价格取胜。
3、针对性策略竞争。区域多于4家,考虑与其他店的不同之处,从人群细分,可走小青年团体等路线,从装修、饮料单到定价策略都要以此下手。
4、奶茶等饮料不能隔夜,甚至4小时以上就要废弃,有新鲜好口感,才有开店本钱。
5、装修成本要控制,但必须有风格。书风、清新简洁很重要,可去二手家具市场找一些浅色的沙发、桌柜椅有钱,可考虑宜家等。
6、抓住重点时段的生意。
7、外带包装要上档次,塑料杯少用,多用浅色纸杯,吸管一定要有包装外膜,这样大家才会觉得卫生。
8、定期活动策划,聚拢人气。
9、留言板、各种棋类、书柜及摄影音乐电影漫画等书若干,给常客们留影并放在其他客人可以看但够不着的地方,很多人会很喜欢。
10、店员统一服饰,显示专业性。
11、设备先进,电板功率要大,每晚锁门关电闸,常备灭火器。