现在国内的街道上面馆随处可见，遍及各个城市各个角落开家这样的面馆需要投入多少成本呢？开面馆的主要投入资金在房租、转让费和装修上，如果在一线城市预算10万元左右，二三线城市5-8万元以内，县城乡镇大概3万元左右。面馆投入小，收益快，是当下小本创业的首选项目，尤其是四川特色面食，明星也都开面馆，四川的小伙更是把川味面馆开到了国外，仅仅几天就赚了接近10万元的营业额，开面馆无需学历、年龄、性别要求，只要你肯干，就会给您带来不菲的收益。
现在中餐市场不景气就靠周末和节假日带来点微薄的收入，入不敷出使得很多店面临关张，但是和中餐市场相反的就是小吃餐饮店，不管是工作日还是假期都天天爆满，平时有上班族，周末节假日有出门逛街族，面馆消费不高可以当做正餐也可以填饱下饥饿的小肚子，川味特色面条种类丰富，口味地道，也有很多人都想知道一碗面条的成本和利润各有多少呢？打算开面馆的你当然需要知道，一碗面的纯利润至少是百分之五十，和成本对半开，一碗面条售价8元4元钱是赚的利润，对半的利润点是很多行业都梦寐以求的，餐饮行业又在消费频率上高于任何投资项目，一日三餐都有消费进账。
开面馆有不错的利润点 投资低 消费群体高当然也不止您看中了这块肥沃的市场，在各地区需要一家特色的好面馆来带领整个小吃市场，重庆小面、宜宾燃面在近年来的美食节目“舌尖上的中国”名声大噪，使得很多投资者纷纷开启了川味面馆的热潮，但是很多人并不了解该项目就贸然选择加盟，这样技术得不到保障，口味也不能符合当地客户，投资就会石城大海，如果您打算开面馆 不如选择成都老品牌培训公司：食尚百川餐饮管理公司 是最早起源于成都的专业小吃培训中心，四川美食很多，川味面既能当小吃也能当主食，是小本创业、夫妻开店的首选。
面馆的成本
1.房租：一般来说，不怕房租高，高肯定有高的理由，黄金地段客流量大，租金肯定高，但是也肯定比地段不咋样房租低的地方赚钱。
2.装修：面馆属于快餐范畴，装修力求简洁卫生，主要是厨房要求全部墙地砖要做好，厨房地砖一定要用防滑地砖，营业前厅只需把地砖做好，墙砖或者墙纸贴到一米五左右就可以了，一般简装预算1-2万元即可。
3.证照办理：面馆的证照一般需要：卫生许可证、个体工商证、税务登记证，个别地方可能需要消防证，一般按照正常程序500元左右就可全部办好。
4.员工工资：首先创业者要保证自己亲自经营，委托给其他人甚至是干脆让服务员自己打理肯定是不行的。因为这毕竟是件相对辛苦的工作，光靠自觉是不行的。尤其在没有完善绩效机制的情况下，所以创业者亲自管理是十分必要的。
5.煤气水电：费用支出的一个大项。相对来讲，弹性也是比较大的，举个例子来说，很多面食加盟店煮一份面食的时间比较长，煤气使用量也比较多。因为他们会在出了面食后单独烧水，这会造成很大的浪费。
6.材料成本：面条成本：200x1。5元/斤=300元主料成本：30斤x13元/斤=390元佐料成本：含油盐酱醋等约20元 合计：710元二、日销售额：2两x3元/两x1000=6000元三、日毛利润：日毛利润=日销售额—日材料成本6000—710=5920元四.月毛利润：5920x30=158700元
二、日销售额：2两x3元/两x1000=6000元
三、日毛利润：日毛利润=日销售额—日材料成本6000—710=5920元
四、月毛利润：5920x30=158700元
开面馆是很不错的创业方向，目前众多的面馆 牌中，选择一个比较 好的项目，是一个非常赚钱的明智选择。开面馆 店，小本投资就有丰厚利润，餐饮创业开面馆，巨大市场需求量就是赚钱的有力保障，开面馆利润不容小觑，小小面馆蕴含大财富。
