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疫情当下老乡鸡自救成功背后的8点真相和9点思

   来源:www.canyinhuo.com     作者:网络转发     日期:2021-04-01     人气值:171    
老乡鸡中式快餐

老乡鸡中式快餐合肥肥西老母鸡餐饮有限责任公司需投资:10-20万

招商区域:
全国
运营模式:
连锁
品牌成立:
2021年

总部地址:安徽省合肥市蜀山区经济开发区湖光路公司类型:股份制

在这里,我(老乡鸡董事长)汇报一下这背后的真相。背后的真相有这么几小点:

一是,这次银行的确很给力,但实际上还是因为我们的信用,30多年我们一直把信用看得比什么都大,否则的话你撕十封信、开多少会也不行。

二是,到目前为止,我们没有一个人感染,实际上我们靠的是之前我们干净卫生工作做的非常扎实,已经成为日常经营的标准。

三是,这次上下一心应对疫情,员工团结,实际上是平时我们组织建设和组织文化这块做的相对比较扎实。

四是,一撕也好、一会也好,都是真情所至,本真所至,就像我们这次疫情的医护人员,他们才是最值得尊重的群体。

五是,我们布局全国的发展战略实际上之前就有,只不过这次提前了。

六是,我们目前营业额已经上来了,实际上得益于人心所向,得益于我们的品牌,得益于我们精准的定位,以及扎实的管理能力。

七是,由于获得了网友广泛的支持和认可,内部大家非常振奋,进一步推动了团体的凝聚力。

八是,得益于聚焦,背后的真相是聚焦,使得我们应对这次疫情更有力量,我们一直是聚焦一个产业,聚焦一定的区域,如果我们有多个品牌,在这次应对过程中间,我们可能眼力就会更大。

疫情下,我的9点思考

最后,谈谈我的几点思考:

一是,防御复工千万条,顾客员工健康安全第一条。现在国外疫情大家都知道,还是比较严重的,还是不能放松,特别是我们不能再发生次生性的灾害了。

二是,达产尚未成功,我们营业额有所增长,离达产还有一段的距离,我觉得达产仍需努力。我们的“加减乘除”还要更加认真做到位,防疫工作一点都不能停。

三是,重要的事情说三遍,干净卫生是我们餐饮的C位。

四是,这次疫情的过程中,我觉得行业之间能够抱团取暖,相互加持,很多的企业家朋友都是相互鼓励,相互想办法,有力出力,有智出智,我们的专家们也在积极的给我们想办法,各种平台都开了直播给我们赋能,银行也很给力,在这个非常困难的时间能够援助之手,政府也出台了很多政策支持,在大难面前表现出社会方方面面精诚团结,我们感觉生在这个国家非常自豪。

五是,不让员工吃苦,发工资我还是要因企业的情况,因事而定,我“手撕联名信”之后,有的企业家觉得你能发的起我怎么办?这个要因事而论,企业情况不一样。

六是,不忘初心,我们看到有一些企业卖牛排的也跟着我们送外卖,这可能会影响他们企业的定位,牛排烤好送到顾客那里影响口感,做了一点生意,当疫情过后,这个战略的定位是否会被破坏?

七是,面对任何突发情况,我们都应该保持定力、沉着应对,科学分析,把握规律,精准调度,危中求机,不能慌乱。

八是,在关键的时刻老板应该发声,团队要使力,共渡难关,光靠老板、光靠高管是不行的。这期间我也很感谢周其仁老师,他一开始就讲你要靠团队,不是靠几个人。

九是,要认真总结本次疫情应对的经验,为今后危机预防做准备,也不知道今后哪一天会有什么样的危机。

我的小结就是:保安全、稳经营、找机会,白猫黑猫活着就是好猫。

我讲两句话,跟企业家们共勉:自重得自强,自强得自立,奥力给。

 
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