现如今,炸鸡越来越受人们的喜欢,无论是老人,还是小孩,都非常喜欢吃炸鸡。渐渐地很多创业者都看向了这个商机,竞争越来越激烈,怎么做好韩式炸鸡呢?下面由口水鸡排帮你解答:
1、产品定位
想要做好韩式炸鸡,首先需要一个产品定位。产品是餐饮行业的核心竞争力,好的产品才会吸引更多的客流量。口水鸡排的韩式炸鸡,大块鸡腿肉包裹甜辣酱、蜂蜜芥末酱等多种美味酱料,不仅颜值爆表,更是酥脆可口、鲜嫩多汁!
2、店面装修风格
开一家炸鸡店,需要根据你的产品定位确定目标受众人群,根据目标受众群体确定店面的装修风格,“对症下药”才能吸引到更多的顾客。炸鸡受韩剧的影响,一直是年轻人群中的时尚,口水鸡排在装修风格上格外吸睛,店内主色为明亮的黄色,更是有专业老师设计的潮流墙画,更符合年轻人的审美。
3、产品定价方面
炸鸡定价是有讲究的,既要给消费者们一种很实惠的感觉,还要保证产品盈利率,毕竟开店还是以盈利为主的。口水鸡排定价一般都很实惠,非常适合上班族、学生党消费,因此很受他们的青睐。
想要做好韩式炸鸡,你需要维持好老顾客,老顾客维持好了,就会成为你店内的忠实粉丝,并且也会带来新顾客。口水鸡排就非常重视老顾客,因为有了老顾客的支持,所以才会在众多品牌中脱颖而出。