很多从事餐饮行业的创业者，在开通外卖平台之后，一直就很头疼外卖平台差评的问题。尤其是在用餐高峰期比较忙的时候，经常不知道该怎么样去回复这些差评才合适，所以很多时候干脆就是不回复。但其实外卖差评对于每一个餐饮店主来说都是非常需要注意的，尤其是如何委婉的回复并且恰当的表达歉意，及时维护好客情问题。作为一家专业负责的餐饮管理公司，孙大力麻辣烫也十分重视每一家加盟门店在外卖平台上面的口碑，所以我们专业的运营团队带来了差评回复最需要注意的几点。
首先，回复一定要及时。很多商家在出现差评之后会主动的忽略这个问题，把差评扔到一边就不管不顾了，这样做虽然自己是不闹心了，但是给顾客带来了一种商家不负责任的感觉。所以，如果出现了差评一定要及时的去回复，这样就能把差评带来的伤害极大的降低。
其次，在回复差评时态度一定要真诚，善用“换位思考”。作为一名顾客，自己购买的餐品出现问题之后有情绪是在所难免的事情，所以作为商家我们要做的第一件事情一定不是去辩解，而是要以温和理解的态度去安抚顾客的情绪，将我们的歉意真诚的表达给顾客。一家店铺的服务专业与否，对顾客和餐品的态度是否用心，在这点上就能很好的看出来。
最后，回复差评时内容一定要有解决方案和针对性。很多商家在回复差评的时候，基本上都是用了一个极为简单的模板，甚至是连差评的内容都没有看清楚就盲目地回复。虽然回复的速度够及时，但是对于顾客来说这样的回复显然是不够用心的。由于客观原因产生的差评，在回复时一定要向顾客阐述清楚原因，并且给出相应的解决措施，最后在向顾客做出改进的承诺。这样回复不仅让顾客觉得商家对于自己的评价是用心的，而且还有可能维护住顾客的心理，带来二次下单。如果商家没有足够的时间去一个字一个字的回复给顾客，那么多准备几条合适的回复模板也是很好的选择。
