说起巡店,相信大部分的餐饮老板都不会陌生,尤其是加盟一家品牌的餐饮老板更是熟悉。在项目前期考察的阶段,所有的加盟公司都会告诉每一位加盟商在后期会有督导巡店支持。但真的在后期能够将督导巡店这个事情落到实处,并且能够花费人力物力来为每一位加盟商全力解决问题的巡店服务更是少之又少。
作为一家专业的、负责任的餐饮公司,孙大力麻辣烫一直把加盟商的问题放在第一位,力求及时快速的帮助每一位加盟商解决实际经营时遇见的各种问题。所以孙大力麻辣烫一直都是实打实地为每一位加盟商提供督导巡店指导服务,无论是新开的门店还是已经运营许久的门店,督导老师都会亲自到场根据门店的实际经营情况来为加盟商进言献策,帮助加盟商优化店铺的运营策略,从现有的情况中寻找门店业绩增长的突破点,帮助每一家加盟商的店铺更好地达成盈利的目标。
尤其是在新加盟商刚刚加入,新的门店开业之前,督导老师都会亲自到达现场,来为门店的顺利开业做最后的准备与检查。甚至有些时候因为门店刚开业时促销活动过于给力,督导老师担心店内忙不过来,会一直在店内进行协助并且给予加盟商和门店专业的运营指导,以确保门店的经营可以更加有序地进行,给加盟商更大程度地支持和帮助。尤其是很多门店地加盟商是刚刚加入餐饮行业的小白,对于门店经营地经验不足,所以督导下店进行指导就显得尤为重要。在店内协助每一位新加盟商进行检查、调试店内的相关设备以确保能够正常使用;检查店内的食材是否备齐;菜品加工是否合规;展示柜摆放是否整齐等事项。无论是表面还是细节,督导老师都会细心的检查到,不仅是为了孙大力品牌的宣传,更是为了每一家门店都能够正常运营,早日赚钱!