解放碑是渝中的中心,也是重庆的中心，更是来重庆必须打卡的旅游景点。这里出名的不单单是屹立的人民解放纪念碑，还有繁荣的街景，芸芸美女，以及红红火火，热热辣辣的火锅。
火锅，作为重庆的标志性美食，是外地游客到渝必须品尝的一道美味，而来到解放碑有什么好吃的火锅推荐呢？一个地道的重庆人告诉你这家非遗火锅，你一定不能错过。
朝天门火锅是一家资格老火锅，已经有八十多年的历史了，是重庆人从小吃到大的老牌子，它有一大亮点那就是，虽然口感上吃起来跟外面的老油火锅一样醇厚、回香，但是这家火锅店却杜绝使用老油，你没听错，这家重庆老字号使用的是一次性油火锅，性价比超高，花同样的钱能品尝到非遗的味道，同时还是一次性油，干净又卫生，即使带孩子用餐也不用担心会拉肚子啦，简直是大众的福音。
另外，朝天门火锅真的是将传统与潮流进行了完美的结合，别看它是一个比你年龄还大的牌子，但是跟潮流的速度却是非常快的，到店用餐你将会看到在门外循环播放的原创歌曲《出来耍》，将年轻人的生活态度与火锅紧密结合，从中你能感受到重庆人民的火辣热情，也能体会到重庆火锅的源远流长，十分惊喜和洗脑，吃完一顿火锅后，那个深入人心的旋律依旧在脑里回荡。
更重要的是来朝天门，你不仅能吃到正宗的重庆味道，听到超带感的RAP，还能拍美美的照片，简直不要太赞。
店内有众多值得打卡的亮点，一个是江景，如果去得早，还可以挑选一个绝佳观赏夜景的位置，与亲爱的朋友、恋人，或者家人一起观赏迷人的夜景，顺便排上几张美美的照片，以重庆的夜景为背景，简直不要太棒，此外他们家的菜品也值得一秀，那个用玉玺做锅盖的九州方圆子母锅，名字有点长，但亮点真的多，不仅锅具形状特征突出，使用的是外圆内方的设计，同时那个“玉玺锅盖”也是非常吸睛了。
当然除了玉玺锅外，还有很多值得推荐的地方，在这里无法一一讲述，如果你来重庆游玩打卡的话，欢迎你亲自去品鉴一番，其中美妙皆明晓。
