虽然随着火锅行业市场的火爆，火锅加盟变得越来越炙手可热，但是对于以加盟模式来开店这一做法，大众的看法却是褒贬不一，有人认为加盟简单成功率高，但也有人认为加盟骗局多，如果品牌不靠谱将功亏一篑。没错，品牌的选择很关键，决定着店的生死，因此我们在选择时一定要擦亮眼睛。但是怎样评判一个品牌是否靠谱呢？看看这三点就知道了！
一、恶意中伤别的品牌
是否选择火锅加盟，其实这是一个双向选择，而不是品牌方说了算，有些品牌明知自身实力不够，竞争力弱，因此当有加盟商前来考察时，便一个劲儿地向其他品牌泼脏水，捏造事实，颠倒是非，这样恶意中伤他人的品牌就不建议你选择，因为我们正处在一个信息公开的时代，无论哪个品牌的信息都能在网络上搜索到，有格调的品牌他们有底气通过实力去赢得顾客，会给予加盟商足够的选择空间，让他们去了解对比，因而我们在选择时，如果对方总是说别的品牌的坏话的话，说明他们连最基本的为人处世都没学好，更无法帮助你去开好一家店呢？
二、谈费用是否含糊
费用想必是加盟商都密切关注的一大问题，这一问题本应该是公开透明的，费用是多少就应该向加盟商说明，但是有的品牌收费比较混乱，甚至想打擦边球，在交谈时往往不会直说费用是多少，每次谈到费用相关的问题，就转移话题，等到要签合同了才开始含糊不清地说了一个数字，但也没说明后续还需要支付其他的费用，比如前期让你缴纳三万，开店半年后他还会向你索要5万，此外，每年也有3~5万的品牌支持费用，具体用途是什么也不知道，算下来整体投入大大超过预期，让人追悔不及。
三、不让你私自去店品尝味道
有过考察经验的朋友应该遇到过这样的情况，去品牌总部考察，他们会热情地带你去店里吃火锅，但是一旦你说自己店里的话，他们立马就会打住你，你知道这是为什么吗？有两种可能的情况，一种是他们带你去店里品尝的话，会提前跟师傅打好招呼，火锅店的服务质量和味道都会更好一些，另一种则是怕你洞见了火锅店的真实运营状况，或者听到了顾客不好的评价，总之就是担心品牌的不足被看见，才不敢让你私自去品尝，这样的品牌都不敢正视自己，你还敢选择吗？
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