重庆，曾被调侃为“火炉”，每年的5—10月山城都处于一个持续炎热的状态，其中的7、8月份炎热程度更甚。有网友如是说，“炎炎夏日，重庆的地面都可以煎蛋了，如果想免费蒸桑拿的话，欢迎你来重庆”。的确，重庆是一个热情似火的城市，夏日温度尤其高，但这丝毫不影响重庆人对火锅的执念，每逢夏季，各个火锅店可谓盛况超前，座无虚席，那么为什么重庆人尤其喜欢在夏天吃火锅呢？朝天门火锅告诉你这几个原因！
原因1：夏日悠闲，宜进美食。
夏日，是一个令人着迷的季节，不仅因为它充满着欢愉的气氛，同时还因为它有着傍晚乘凉的惬意，相比冬日的凛冽，人们似乎更喜欢夏日带来的悠闲。但它又不单单是一个休闲的季节，同时还是一个与美食无法分隔的季节。吃美食，已经成了夏日的一个固定搭配，每当夜幕降临，一顿沸腾的火锅，一杯盛满的酒，无数的情绪都在这杯、锅中消融，让人感受到难得的舒适与宁静，你说在这样的环境氛围之下，重庆人怎能不爱吃火锅呢？
原因2：酣畅淋漓，身体通畅。
在重庆，由于室内位置的供不应求，以致很多火锅店都会在店外摆上些许的桌椅来供食客就餐。但是要知道，大夏天的重庆温度可是快到40摄氏度了，在如此高温的状况下吃火锅，岂不是容易中暑？其实不然，虽然是室外，但是每一位店家仍然会贴心地给消费者提供一些清凉措施，以免其中暑，并且由于天气炎热，火锅自身温度也高，这就对出汗十分有利，在传统的医学知识中来看，汗一出百病都能消，身体自然更通畅、舒适。
原因3：辣椒刺激，胃口大开。
食欲不振，是夏日常见的一个毛病，很多人都深受其困扰。但是在重庆，很少有人会因为食欲不振而烦恼，因为他们有万能的火锅。重庆火锅美食似乎更是一剂良药，它能通过其内在的千滋百味，来提升食客的食欲，使其胃口大开，一消精神不振的萎靡姿态，所以为了调整自己的生活状态，以更好的姿态来享受生活，重庆人往往都会在下班后呼朋唤友，来一顿火锅才能结束一整天的生活。
综上，我们可以看出，重庆人就是这样的勇敢，不仅不怕热，更不怕辣，炎炎夏日他们更喜欢以辣制热，来消除夏日的不适感。如果你也想体验一把酣畅淋漓的火锅的话，欢迎你到重庆来，朝天门火锅等着你来品尝！
