有人认为开火锅店是小本投资,以为10——20万就能轻松地开一家店,这种想法完全是无稽之谈,开火锅店要涉及到门面、装修、餐桌餐椅的配备等多个方面,不是10万块钱就能解决的事。那么有朋友问,开火锅加盟店究竟需要多少钱呢?110万够不够?开店后多久能回本呢?针对这一些列问题,朝天门火锅今天就在这里给大家解答一下:
首先,投资资金够不够跟投资人的目标有关。
为什么说投资资金跟投资人的目标有关呢,那是因为开火锅加盟店是一个笼统的问题,难以得出确切的答案。就好比买包一样,200元的包也有,两万的包也有,你问买一个包要多少钱,怎么能有确定的答案呢。
投资火锅店也是如此,有人花80万就开一家火锅店,而有的人却花了200万,那你能说开店就只需要80万,还是必须要200万吗?并不能。投入的多少还得看你想开一家多大的店,怎样的店,比如你只想开一家两三百平米的火锅店,然后加盟一个不错的品牌的话,那110万是完全足够的。
那么,投资110万开火锅加盟店多久能回本呢?
要弄清这个问题,我们首先得知道回本速度的快慢跟利润息息相关,而利润又受菜品定价、翻台率等多个因素的影响。也就是说,开火锅店的回本周期是不确定的,如果你的火锅店经营得很顺畅,翻台率也很高的话,那么自然很快就能回本,而如果你开店的地方人流量不大,无法满足门店的经营需求,那么回本自然就慢一些了。
不过总的来说,从整个火锅行业的回本周期平均值来看,一般6——12个月是能回本的。如果你想缩短回本周期,尽快盈利的话,不妨从怎样多吸引更多顾客着手,尝试办一些活动吸引客流,客流量增大了,每日的利润也就更高了。
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