重庆火锅的创立在重庆嘉陵江畔、朝天门码头，清末民初时期，拉船的纤夫因生计聚众而食，同煮一锅，发明了一种粗放的饮食方式，这是其最早雏形。随着时光的流转，岁月的沉淀，重庆火锅已不仅是一种地方性代表之一，并随着餐饮行业的发展，在关注度不断上涨之后，成为了被大众普遍关注的餐饮投资方向。1935年，于重庆火锅发源之地，凭着对重庆火锅源起的记忆，于朝天门码头创立了以其名字命名的朝天门火锅，这是一场对重庆码头文化和火锅文化的传承，为每一个关注朝天门火锅而关注重庆火锅的人，提供地道正宗的重庆火锅的同时，也分享关于火锅加盟连锁的经验。目前，朝天门火锅已经是火锅行业里最成功的火锅加盟连锁店品牌之一。
当你走进朝天门火锅的时候，绝不会只是为了吃一顿火锅那么简单，毕竟火锅只是它整个品牌对外表达的一部分。
根据对朝天门火锅加盟连锁品牌的详细研究，关于大众在朝天门火锅会做的事情，进行了完整的总结，讲述在朝天门火锅里发生的故事，但奇妙之处在于，不同的人看朝天门火锅都可能会有或多或少的共鸣，并讲出自己或自己看到的故事。
好像这样的：在朝天门火锅聚会，开点的火锅锅底基本都是原味老火锅；在朝天门火锅玩自拍，没位置的时候会先拍一锅端出的热辣锅底拿出去发朋友圈；在朝天门火锅玩手机，时间差不多了，抬起头问对面的人，还加菜吗；在朝天门火锅玩游戏、掷骰子或划拳；在朝天门火锅谈生意；在朝天门火锅独自一个人，也就想静静的尝尝正宗重庆火锅……那么多那么多的故事，现在，话筒递给你：除了吃火锅，你都在朝天门火锅做过什么，说出你的故事，但在那之前，先让朝天火锅把故事说完吧。
自1935年创立品牌以来，朝天门火锅发展至今，也有百年历史，期间，历经过辉煌，也有过沉寂，但经过多年的锤炼和创新发展，也由朝天门码头的小店涅槃，成长为了覆盖全国的火锅加盟连锁品牌。凭借其独一无二的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的技管理团队等企业优势，在集团总部的领导和管理下，全国甚至海外地区建起火锅加盟店600余家，也先后在湖北、山西、江苏、四川等地设立了分公司，更建起完善的品牌运营支持体系，从产品研发到人才培训，由商贸销售到物流配送，再到营运示范等多个方面，都有着完善的服务与支持，为投资者建起了坚实有力的保障体系，从而推动了品牌在火锅加盟连锁行业持续稳定的发展，使之不断前行。
都说，当人在过着一种生活，却又妄想另一种生活时，但就会错过了现在的生活。对此，朝天门火锅坚持认为，最好的生活状态就是：就算“一个人”，安静而丰盛就是最好。所以，多年以来，朝天门火锅始终秉承“诚信、严谨、优质、创新”的经营理念，也坚持“合理化、标准化、人性化”的管理原则及“换位思考，契合需求”的服务理念，于工作中加强学习、不断深化，努力创新，致力于将其打造成最具有性价比的火锅加盟连锁品牌，除了正宗重庆火锅，也提供全面而系统的服务与支持，打造出品牌在现代餐饮行业里综合体系竞争力。
品牌的成长仍在继续，但无论它多“强”，也都个大众要经历的人生一样，无法预料以后会发生什么。于是，对于朝天门火锅来说，在打造火锅加盟连锁店这件事上，就是时刻准备着，也不存在死规划。不过，也许又可以规划，但在这个经营的过程里有学会埋彩蛋。因为相信，这些“彩蛋”会发芽、会结果，也可以滋长成另一个世界，包括优越的品质、标准的模式、卓越团队等。
这就是朝天门火锅加盟连锁品牌的故事，那么，你的呢？除了吃火锅，你在重庆朝天门还会干什么？
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