目前,我国餐饮连锁加盟经营行业正处于高速发展的阶段,机遇与风险并存,想要达到开店创业致富的目的,就需要谨慎选择品牌,这是加盟餐饮连锁店成功的关键。火锅加盟,作为如今餐饮行业里特色连锁加盟项目,以其成熟的产品研发技术以及完善的经营管理体系,得到了多数创业者的认可,并吸引了其开店投资的兴趣。
一家优质的火锅加盟品牌或项目,应有组织合理、职能清晰、科学高效的经营管理组织,从而保障火锅加盟店的正常运转。火锅加盟,首先就需要准备足够的资金,再需要考察所开火锅加盟店的市场环境,并寻找一家优秀且市场竞争力强的火锅加盟品牌合作。换句话说,就是任何投资者在加盟火锅店之前,都要对品牌或项目进行全面而深入的考察,了解其企业实力与品牌文化,这包括其优势与合作流程,包括前期选址、门店装修、开业运营、后期扶持、员工培训等方面,开店除了选择品牌知名度和美誉度之外,重点还在于醇厚浓郁的火锅口味。
在如今的市场上,有许多火锅老店还维持这底料由大厨亲自炒料的局面,而做成品牌的则有用于偶秘制火锅底聊配方、自建食品工厂,并提供统一的火锅底料和服务,以服务于全国各地的火锅加盟连锁店。然而,市场众多品牌给创业投资者带来了选择上的麻烦,因为多数投资不具备餐饮经验或初入行业经验匮乏,对火锅的了解也就微乎其微。俗话说,“选择大于努力、选择不对努力白费”的说法,这就提醒想要加盟火锅店的创业者要谨慎选择品牌,才有可能保障成功。
那么,什么样的品牌才具备市场竞争优势?或者说,如何选择火锅店店加盟品牌?
第一,火锅加盟品牌公司实力;
第二,考察火锅加盟公司火锅底料配方;
第三,火锅加盟公司实体店在当地的口碑和市场人气等条件;
第四,了解加盟火锅店前后,可以获得的服务与支持;
第五,加盟火锅店之后管理运营和员工培训政策等;
在了解完这些之后,再来重点了解火锅加盟费用多少钱的关键问题。
在火锅市场里,因品牌知名度以及运营模式以及操作方法的不同,导致加盟火锅店的费用也不同,就以火锅加盟品牌老字号,朝天门火锅为例,根据市场的需求推出了“单店”以及“区域”两种火锅店加盟模式,由于区域等级高低以及店铺面积大小的不同,在火锅加盟费用上也存在着一定差异。但总体而言,火锅加盟费用多少钱,主要可分为两个部分:第一,付给火锅加盟品牌总部的费用;第二,开火锅加盟店其他投资费用。下面,朝天门火锅就对此进行相关的解析,希望能帮助想要开店的创业者找到方向:
1、火锅加盟投资付给总部的部分
这部分成本投入可称为加盟资金,在加盟火锅店时,其费用内容会包括加盟金、保证金、权利金三个部分。其中,加盟金是在签订合同时,加盟者需要一次性付给总部的品牌使用费用,交完加盟资金后,加盟者才有权使用品牌商标、VI等标志系统,并获得技术支持;保证金则是作为双方合作期间的一种债务担保费用,如在合约没有违约的情况下,这部分费用将在合约结束后,退还火锅店加盟商;权利金则是依据开店的实际情况来收取的服务管理费等,总之,加盟资金的投入要以实际为准。
2、开火锅加盟店其他投资费用
火锅加盟店的其他投资费用变化因素有很多,不同面积大小以及区域等级所花费的其他费用也不相同。通常可包括:装修费用、租金费用、设备采购费用、人员薪资、原料采购、广告宣传以及流动资金等杂费。
装修费用以及转让费:需要依照具体城市、店铺面积大小、选址、装修材料以及人工等相关设备因素;
设施设备采购费用:火锅加盟店的后厨设备、餐具、桌椅等费用;
人员薪资:店面管理及工作人员的薪水
原料采购费用:产品制作的原材料购买的费用
店铺租金:店铺租金的物业费用等
日常宣传等杂费:店铺的广告宣传与推广、店面的水、电、气的费用。
流动资金:火锅加盟店投资的预算费用,可应对突发情况。
因此,火锅加盟店其他投资费用变化因素较大,在加盟火锅店时,就要根据实际情况进行调查和准确与计算。总结起来,看完朝天门火锅加盟品牌的相关介绍,相信创业者对于开店成本已经有所了解,希望能帮助创业者成功开店创业。