民以食为天，中国美食文化已在中国传承千年，各个地区具有不同的特色美食代表，各具特色的美食不仅满足了人们生活的需求，也带动了中国餐饮行业的快讯发展。火锅，作为一种适合多种消费层次的餐饮形式，在中国传承已有千年，发展至今，已成为中国最普遍的大众化美食。凭借其取材多样、吃饭灵活、精细相宜，价位适中等他色，可适应不同消费者的不同需求，拥有庞大的消费群体。进入21世纪以来，火锅随着关注度的上涨，火锅加盟也成为被大众普遍关注的餐饮投资方向，也是创业投资的首选项目，其中，重庆火锅更是占据了火锅加盟行业的半壁江山。
作为最懂火锅的城市，重庆被誉为“火锅之都”，以麻辣鲜香的重庆火锅在中国最为出名，火锅加盟品牌众多。其中，朝天门火锅以其传承历史的经典工艺以及地道醇厚的火锅味道，被看作是重庆火锅的代表之一。凭借其独一无二的品牌魅力，成为创业者们普遍看好的重庆火锅加盟品牌。 朝天门火锅加盟品牌，颠覆传统重庆老火锅经营模式，以品牌致胜，在经营正宗重庆老火锅之外，也涉及产品研发、物流配送、人才培训、商贸销售、物流配送，营运示范等多个领域。坚持以人为本，其严谨有序的营运管理、专业自律的技术人才、诚信高效的管理团队等企业优势，使其发展成为了火锅加盟行业的领导者。
始创于1935年，发源于重庆火锅起源之地的朝天门火锅，在火锅工艺上，传承祖辈的老火锅烹饪皆宜，并结合现代饮食理念的需求，进行了工艺的革新和改良，历经数十年的深研，在原味老火锅的基础上，成功开发出了适合不同地区、不同人群需求的火锅底料以菜品，其中，包括美蛙鱼头、海鲜锅、清汤锅、肥牛、干锅与川菜等菜品，这为朝天门火锅在火锅加盟市场的迅速发展，奠定了基础。目前，全国已有火锅加盟店500余家，并在湖北、山西、江苏、四川等地先后设立了分公司，并建起完善的品牌运营支持体系，以推动品牌更好的发展。 秉承传统工艺，朝天门火锅技术一流，口感一流，历经数十年的产品研发与经营管理。朝天门火锅在提供投资者正宗地道的火锅美食的同时，也将从选址、培训、经营管理、采购、广告、运营管理等方面分享总部的成功经验，从而提升投资者开店的存活率和持久性，并减少投资者投入经营管理的时间和精力。
朝天门火锅开创全新的营建运营管理模式，总部专业团队，提供全方位的运营服务与支持，促使投资火锅加盟店的开店速度更快捷、高效和红火！它也曾在业内获得了不少的赞誉，曾先后被评为：中国名火锅、中国火锅十大品牌、中华餐饮名店、重庆老字号、全国绿色餐饮企业等。
