我国的创业趋势越来越好,投资创业的人有很多,也导致了行业间的竞争越发的激烈,但是创业成功的果实让人们很多人羡慕。餐饮行业的门槛低,只要有好的产品在市场中就可以赢得好生意,这吸引了大批的创业者,在杭州,经典的美食卤味非常受欢迎,在这里加盟开一家卤味店能不能顺利开店经营?
杭州卤味连锁店加盟开店容易吗?
加盟是很常见的创业方式,在餐饮行业中也不失为一条捷径,在杭州以加盟的形式开一家卤味连锁店怎么样?
一、投资小
在餐饮行业加盟开一家卤味店不需要大量的资金投入,中小县级城市只要总投资万元左右即可开店创业,在大城市开一家标准店也只需要投资几万元左右,相较于其它行业已经是很小的投资了。
二、开店快
从选址、前期准备、条件完善、筹备开业、正式营业的一系列程序下来,只需要短短的时间就可以完成,减少资金的支出。
三、利润空间
从各种不同形式的经营方式,到客户调查信息反馈,日营业额都非常的不错,日均营业额有很多都达到了预期的目标,其利润有很大的空间。
四、产品有更新
加盟品牌都是由专业的产品研发团队,有丰富的产品,内容多样化,可以做到月月不重样,月月有新品。在保障点内的招牌产品不变外,可以根据实际情况不同变换产品。
杭州卤味连锁店怎么加盟开店?
在杭州加盟开卤味店有很大的优势可以享受,要怎么加盟开店?
一、顾客定位
卤味的消费普遍不高,属于大众消费,顾客的定位上是老少皆宜。
二、地点选择
只要人多的地点即可。像设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾餐饮店。
三、店面布置
开餐饮店基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面没有必要,顾客食用餐饮时,很少关注门面的豪华与否,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要餐饮质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。餐饮店比其他小店更应该注意卫生清洁,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够干净,值得再次捧场。虽然卤味很多都是外卖的单子,但还是要在店里设置几张餐桌和椅子,以防顾客想要在店里用餐。
四、价格品种
价格方面,应该是适应大众化的价位,价格与市场化相差无几,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,只要有卤味的普遍品种就可以了,但是一定要有自己的招牌卤味,形成自己的特色。
五、经营策略
价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的好方法是具有自己的特殊风味。如果把快要卖光的卤味再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为餐饮的成本实在有限,不要因小失大。
杭州卤味连锁店加盟开店容易吗?怎么加盟开店?在杭州开卤味店有很好的消费者基础,与卤三国合作,学好产品技术,在卤三国的扶持下完成开店事项,开店就用美味的卤味产品赢得消费者的青睐,在卤三国的指导下更好的经营,在市场中成为一家知名的卤味品牌店!