初入餐饮业的人，往往会犯一个致命的错误------那就是忽视店铺选址在营业过程中的重要性。其实对于做餐饮的人来讲，店铺选址是非常重要的，缺少任意一个都会让生意寸步难行。今天我们就以开家奈雪的茶为例，说说加盟的选址五部曲。
1.新店的视野性。
这是一项很重要的指标。如果街道的树木、电线杆、天桥、大楼等大型遮挡物阻碍了店招的视觉效果，就无法吸引顾客前来消费。所以，新址的选择以越显眼越好。
2.门前道路的特征。
一般情况下，转角处的店铺为主角间，优于旁边的店，距离转角越近，其位置越好。新店门前道路如果有斑马线或十字路口信号灯，有利于增加顾客停留时间。如果实在有坡道，也应优先选择上坡道路。
3.客户群年龄段。
从18岁到80岁，都是消费的人群，奈雪的茶以打造放心产品为己任，为全民提供了健康、方便、快捷的产品。而我们的客户主要针对追求品质生活的人群，如上班族等。因此，客流年龄段的调查也非常有必要。
4.客流动线。
在加盟选址的时候一定要注意客流动线，如有十字路口或公交站台更佳。
5.与竞争店的距离。
无论哪一种生意，竞争者都是无法忽视的存在。尽量离你的竞争对手越远越好，如果实在避不开，也不要挤在他们中间。安全距离为一公里，不过实际情况是很多都无法避免的开在了安全距离以内。在这样的情况下，我们只有做好产品，把味道和卫生做到，才能在竞争中脱颖而出。
以上是奈雪的茶为全国各地加盟客户整理出的一些关于选址的细节问题，不过在实际选址的过程中，需要针对具体问题进行具体分析。对于没有选址经验的创业来说也不必担心选址问题，因为奈雪的茶在理论培训课上，资深讲师也会为讲解到更多的核心选址要点。也欢迎更多想要创业的有志之士前来奈雪的茶总部考察。
