火锅食材供应链生态分享，开放、共享、共荣、共生
火锅食材供应链联合创始人孟先进发表了以《火锅食材精神》为主题的讲话。他讲到，火锅食材人在疫情时期克服一切困难逆流而上，所有合作伙伴严阵以待，开足马力保供应，为火锅食材发展贡献自己的全部力量。这样的火锅食材精神振奋人心！
孟总表示，“相信在全国合作商的助力下，在优秀供应商的助力下，在公司全体员工齐心协力的助力下，不管竞争如何激烈，火锅食材的竞争目标从未改变，行业第一！火锅食材的梦想也从不改变，让8.3亿老百姓享受真正的饮食快乐！搜集全球好食材，世界美味共分享！”
随后，火锅食材供应链采购部经理罗娜回顾了火锅食材2019年的采购数据，并公布了2020年的采购计划、完成情况，及2021年各品类的预计采购计划，庞大的数据彰显了火锅食材供应链持续高速发展的盛况！
火锅食材供应链创始人、总裁杨明超做了主题为《进化-C端驱动上游化茧成蝶》的压轴演讲。
杨总提到，火锅食材利用3年时间搭建了比较完善的基础设施服务平台。不断丰满产品架构、搭建信息化云系统、全国建立12大中心仓、线下门店+线上商城+乡镇社团3大渠道并行发展、总部+战区强下沉、创建企业大学……一系列举措，满足了食客到家吃饭的多场景需要，助力门店更好更快发展，同时也使得品牌势能逐渐增强。
基础稳固之后，是生态、效率、数据的进化。未来，火锅食材将努力实现从C端平台到上游平台进化，从一端（C端）建壁垒向两端（生产端）建壁垒进化，打造赋能生态供应链企业，助力品牌、渠道、资本、科研齐飞；把食材供应流程打破、重构，确保三年终端不涨价；数据驱动，实现仓店一体、线上线下一体。 会上，杨总对上游供应商做出期待，希望他们能专注、专业、专心、专一做好产品，树立品牌意识，掌握核心技术和原料资源，智能化发展，跟紧火锅食材步伐。
杨总强调，火锅食材愿做食材企业十亿中流的加速器，本着“你好我才好”的企业理念，开放、共享、共荣、共生，以更高的效率、更低的成本、更高的品质、更好的服务，服务行业、服务合作商、服务更多下沉市场的老百姓。 “一切都在进化，这是消费品最好的时代！相信坚持的力量，做困难的正确事，做时间的朋友！”
