月
18日，
火锅食材
供应链
2020供应商大会暨上海闵行
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产业服务中心、
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资本管理（上海）有限公司揭牌仪式，在中国
·上海新华联索菲特大酒店隆重举行，并于当日
19时圆满闭幕。
上海市闵行区区委常委、副区长沈军，闵行区区经委、区金融办、区投促中心、新虹街道、南虹桥公司、闵金投公司行政主要负责同志，嘉御基金创始人兼董事长卫哲，创业黑马董事长牛文文，华夏基石高级合伙人夏惊鸣，资深营销管理专家李凯，
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供应链创始人、总裁杨明超，
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供应链联合创始人孟先进、李欣华、安浩磊，
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供应链副总裁郑敏，
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供应链上游供应商代表，加盟商委员会成员及各部门高管等一同出席了此次盛会。
这次会议以
“进化
”为主题，旨在分享当下产业态势的变化，共同探讨食材生态链的发展模式，寻求产业未来的进化方向和机遇。
产业研究院、
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资本揭牌
会议伊始，上海市闵行区区委常委、副区长沈军致开幕辞，闵行区投促中心主任吴昌飞就闵行区发展情况进行介绍。
沈军表示闵行区非常乐意支持
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在闵行有更快更好的发展！
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提出的
“回家吃饭
”和当下倡导的
“节约粮食，抵制浪费
”是高度切合的，所以
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未来一定是立足闵行，辐射全国，继续为更多老百姓的餐桌提供美食。同时，让更多的普通人回家吃饭，为更多的家庭提供快乐。
随后，
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供应链创始人、总裁杨明超分别与南虹桥公司总经理任巍，嘉御基金创始人卫哲为
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资本管理（上海）有限公司和上海闵行
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产业服务中心进行揭牌。
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行业
大咖赋能
精准把脉产业生态
嘉御基金创始人兼董事长卫哲、创业黑马董事长牛文文、华夏基石高级合伙人夏惊鸣、资深营销管理专家李凯
4位行业大咖，分别进行了主题内容分享。
“产业效率提升与产业协调
”演讲嘉宾：卫哲嘉御基金创始合伙人兼董事长阿里巴巴前首席执行官
卫哲从人、货、场维度分析为什么投资
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项目。他认为，
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的消费人群是年轻化的；在火锅食材这个相对快消领域，还没有一个真正意义的品牌，而这对于
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是一个机会；
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处于相对的高频低客单价，场是社区门店，足够小，且靠近消费人群，还具备了在线和到家的能力；此外，
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的前端和后端有协同共建的能力。
卫哲对
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的发展给予了高度评价：
“我们很信任
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的团队，因此
3次追加投资，同时
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也具备强大的学习力，期待
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未来发展更好。
”
重度垂直方法论
”演讲嘉宾：牛文文创业黑马董事长中国人民大学学士、中共中央党校硕士长江商学院
EMBA牛文文主要从产业升级、创业者成长模式、重度垂直的类型和方法论等方向进行了主题分享。他表示，全中国所有的产业都值得重做一遍，企业应坚守产业
/主业，找准一个切入点，就地升级！聚焦细分和小众，在一个领域做深做透，重度运营，建立壁垒！
“产业生态与新零售
”演讲嘉宾：夏惊鸣华夏基石双子星管理咨询创始人合伙人联席
CEO华夏基石管理咨询集团高级合伙人中国著名企业管理专家 夏惊鸣首先解析了
“产业生态的定义
”“工业时代和互联网时代生态战略的不同之处
”，指出：新零售不仅仅是零售，而是产业竞争模式发生改变。夏惊鸣认为，
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必然是一个以新零售驱动的生态型公司，此类企业有支撑机会成为行业冠军，也会形成自己的生态。
他强调，新零售、产业生态尽管带有新时代颠覆性特点，但回归到本质，还是
“用户为王、产品为王、品牌为王、生态为王
”，核心是
“能力为王
”！
“中国式增长力
:如何打造强势品牌
”演讲嘉宾：李凯中欧国际工商管理学院
EMBA资深品牌战略、营销管理专家
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品牌顾问
李凯从品牌战略、品牌定位、视觉锤、社交媒体营销四个方面，就
“如何打造强势品牌
”进行了分享。
他表示，后疫情时代品牌应聚焦
“改善大众生活
”，围绕疫情后的新主题及新消费场景提供或推广相关产品，利用好线上、
O2O和直播渠道，深度全链路触达重点消费人群，并进行高效消费转化和运营，火锅食材产业链驱动企业长期、快速发展。
