人们在忙碌的生活状态下还是很喜欢吃熟食的，不仅方便快捷还很营养美味。自从整个熟食行业呈现出迅猛的发展态势之后，就吸引了很多创业者的眼球。如今国内形势很好，政策宽松环境不错，遇到好的项目自然是不能错过的。只要确保它的收银能力和发展潜力，就能合格开创一番事业了，那么卖熟食收银大吗?
卖熟食收银大吗?
从熟食的制作成本和售价上来看，收银空间确实是很大的，一般经营率会在55%左右。只不过在计算收银的时候，不能只考虑材料成本，也要考虑的运营成本，包括租金、工资及水电杂费等。而且收银状况及开支费用等，都会受到城市区域及店面大小的影响。以30平米的店面为例，每月的净收银大约会在1.6-2.3万左右，年净收银大约会在20-30万左右。
由于各地的消费水平不同，人均消费大约会从16元到18元不等，每天的客流量是100-120人，这样算来，每月的营业额为4.8-6.48万，毛收银就是2.64-3.56万。开店之后每月都需要支付运营成本，其中包括0.36-0.41万的租金，人均每月3000-3800（元）的工资，还有每月500-700（元）的水电杂费。将这些费用刨除掉之后，就能算出净收银了，基本上5个月就能归本。
当然这些数据只能作为参考，毕竟每个店面的经营状况和收银能力都是不同的。对没有经验基础的创业者来说，不妨考虑品牌加盟的创业方式，在竞争激烈的市场上，找到一个实力雄厚、扶持力度大还能轻松收银的品牌，就能够轻松多了。另外还需要创立营销模式来拓展市场，线上线下结合，乃至增加产品种类，定期开展促销活动等，都能增加实现目标。
以上对卖熟食收银大吗给出了大体的介绍，想必大家也都心中有数了。开店是需要讲究方法的，也要做好万全准备，只有确保可行性，制定合理的方案，才能在市场上找到自己的一席之地。整个创业过程都需要保持耐心，对自己也要充满信心和希望。
