蒸汽石锅鱼，一种新式火锅，石材来自于云南深山，富含对人体有益的各种矿物质，钙、镁、钾、钠、磷的天然原石，由工匠纯手工打造而成。
蒸汽石锅鱼是一种特色菜品，主要特点是其烹饪工具为一块大的花岗岩雕琢而成的带有双耳的石锅，石锅鱼鲜香味美，风味特有。用的是蒸汽加热原理，小小的蒸汽水花在锅里翻腾又不会溅到人，咕噜咕噜的响声，非常新鲜，好玩。配合云南十八怪，草帽当锅盖的锅盖，不但新颖时尚、健康环保，更没有烟熏、炭味和浓重的火锅味。高汤锅底由几十种云南名贵中药材及香料秘制而成，配合特有的蒸汽烹饪的方法，计时三分钟，就可尝到鲜香美味，肉质肥嫩的鱼肉，汤非常鲜美。来自云贵高原的马鱼，因生活在深水中，所以营养价值极高，是高级滋补品。营养丰富肉香汤鲜，加上石锅，更大的保持了原汁原味。蒸汽石锅鱼清淡养生，适合长期食用。有滋补美颜、清火温胃、不上火、不口渴的功效。特别适合爱美的女士、老年人、小孩。绝对让您的视觉、味觉、感官享受不一样的感觉。蒸汽石锅鱼加盟条件加盟资质具合法身份，无社会劣迹，有行为能力的自然人接受蒸汽石锅鱼公司的企业文化、经营理念和发展目标具备相应的经济条件和实力具有良好的商业道德及合作信誉具备连锁意识，接受公司专业培训
