餐饮如何在酒店做活动很有吸引力。新手一定知道。作为一个新手，我一直很关心这个问题。大学毕业后，一直想开自己的酒店。现在工作几年有了一些积蓄，所以想把开酒店的计划提上日程。今天在网上查了一些资料，希望能帮到你。
餐饮行业竞争激烈。每个人都想尽一切办法通过从事活动来吸引顾客。那么怎样做才能吸引人呢？如何在酒店做吸引人的活动方法/步骤:餐厅用葡萄酒特价，葡萄酒占优势。所以要在不考虑利润的情况下，把酒做的比成本价还要低，这样才会吸引客户。每天都有一两个成本价的食品从特价食品价格中撤出，但一定是色香味俱佳的菜品，也会吸引顾客。消费折扣可以是一种活动，即客户可以在一定的基础上进行折扣，以吸引客户。但是不要把这个基础定得太高。礼品餐饮 30每当客户来酒店消费，结算时会给餐饮 30。持有此副本餐饮 30的顾客可使用现金或享受下一餐的折扣。配套服务如果是大型酒店，我们可以提供配套服务，比如酒店的婚宴，我们可以提供一站式服务。提供礼品服务如果客户在我们酒店举行生日聚会、小型聚会等活动，我们可以提供免费招待，或者提供免费照片等服务。酒店活动要根据自己菜品的定位，看你住的酒店是热门、中端还是高端。餐饮如何在酒店做活动很有吸引力。开放有两种模式，一种是高调开放，一种是低开高走。1、高调开场会是强势活动。。现在免费喝啤酒已经很普遍了，而且这种商家还要和酒商谈，酒是酒商免费提供的(大部分都是专门讲雪花的，活动免费送多少块，山城一个月也送多少块)。二是打折，吃多少送多少，送一壶一壶，或者送菜。第三，再高调一点就是请明星，搞活动帮帮忙，吸引人气。第四，你可以搞横向联盟，比如找一些美发工作室，或者和KTV取得联系，用他们的代金券，把发给这些地方的代金券花在这里，把发给你的代金券花在那里，这样可以吸引其他地方的客人。但是无论从事什么活动，都要提前宣传，因为吃饭的时候并不是说知道有活动就马上去，还是需要时间积累的。2.开低走高，就是低调创业，尝试创业，不宣传不做活动。给来店里的客户做一些活动，靠口碑宣传，另一方面做内部调整。餐饮酒店如何做活动吸引人的建议:1)以餐厅的营业时间、特殊节假日、或者新品发布会为主题，形成活动内容，然后结合此内容进行有效的推广宣传【可以发传单，确定活动内容，增加活动的详细内容，并有相关的优惠条件让消费者分享】，或者组织餐厅员工组成社区卫士。携带传单或宣传材料，进入社区，为居民打扫建筑物，打扫大门，并制作健康相关的标语[标语上注明餐厅名称或订餐电话，特色]。这种友谊活动也引导消费者了解餐厅，增加客户关系，为餐厅的长期经营奠定基础。同时也无形中提高了餐厅的知名度。2)将客人引入餐厅可以在短时间内增加客流量。第二步，如何稳定客户。餐厅可以成立售后团队，带头与因活动而来的新客人沟通。可以赠送小圆点或代金券，建立VIP客户档案，记录QQ、邮票、生日等信息，为大客户赠送金卡等活动，增加客人的认同感，对餐厅有更深的了解，从而达到介绍客人的引导效果。当餐厅有活动、特色产品、新产品、节假日、客人生日时，餐厅可以发消息或电话、上门拜访、电子邮件等形式通知客人，引导客人消费，同时也是餐厅对客人的关心和照顾。这种无形的长期经营形成了客主关系，也延续了餐厅的长期经营和不断增加的稳定客源。3)稳定的客户和人流，餐厅是否盈利:第三步【加强餐厅内部的管理和调整】财务管理、成本管理、客户管理、餐饮管理、创新管理、营销管理、员工管理等。只有这样，餐厅才不会因为临时活动而增加人流，活动停下来就没有效果了餐饮如何吸引人？1.免费，不用付钱。2.省钱。如果你酒店的一次性物品或服务可以帮助人们省钱，别忘了加个号。相信会引起更多人的关注。3、健康，“健康”比金钱更重要，所以越来越多的产品希望与“健康”挂钩，不要延年益寿，只要不危害健康，消费者可以多看看。4.好处:消费者看到广告中的“好处”后会很兴奋。因此，即使产品或服务有缺点，聪明的商家也应该引导消费者去思考“好处”。5.如果不方便消费者在广告中表达自己，你必须把“我”改成“你”。“你会得到……”“你会……”“你的命运……”，等等。，无处不在，“为你着想。”6.保证大部分人不喜欢冒险。你的产品可以更好的“保证”给大家，不会浪费金钱、时间，也不会危害健康。7.简单，大家都希望产品是用来享受的，而不是用来学习的。“你只需要轻轻一蹬……”“易于维护……”这些话总是很吸引人。8.“快”伴随着“简单”。人们不仅喜欢快餐，也喜欢各种闪电服务，以便体验更多的产品和服务。9.如果你告诉消费者这是“恰好”当前的时尚，或者“恰好”他要找的产品，他肯定会考虑。10.名人，当然，如果你在广告中使用名人的名字，可信度和吸引力会大大增加。注意准备礼物，保持现场秩序。希望以上内容能帮到你。
