北京市生活垃圾管理条例进行了修订，餐馆私卖泔水最高罚款为100万元

经过四个多月的实施，新版《北京市生活垃圾管理条例》迎来了第一次修订。9月25日下午，北京市第十五届人民代表大会常务委员会第二十四次会议表决通过了《关于修改〈北京市生活垃圾管理条例〉的决定》。修订后的条例中写入了“光盘行动”、“小盘”和“包装剩余食品”等要求。另外商场超市使用超薄塑料袋，高罚款提高到10万元。自助餐多剩的饭菜会有额外收费，餐厅私自卖泔水会被罚款100万。自助餐剩下的多余饭菜会额外收费，增加了一系列“停止餐饮浪费行为”的内容。“规定中明确规定餐饮单位经营者和集体食堂应当采取在停止餐饮浪费行为中设置提示标志、实行光盘等具体措施。”市人大法制委员会副主任王荣梅说。修订后的规定建议餐饮经营者、党政机关、学校、企事业单位等集体食堂应当在用餐场所的显著位置设置明显标志，提醒用餐者适量点菜，避免浪费。此外，餐饮鼓励经营者提供合理膳食，增加小盘，为消费者打包余粮提供便利。餐饮如果经营者提供自助餐，在给出提示后，可以对超出合理限额的剩饭进行收费。党政机关、学校、企事业单位等集体食堂应设立监督员，督促用餐者按需用餐。餐馆因私自出售泔水被罚款100万元，修订后的规定加大了对一些违法行为的处罚力度。修改前，超市、商场、集贸市场等零售场所将使用超薄塑料袋，并处以5000元至1万元罚款；再次违反规定的，处1万元以上5万元以下罚款。修改后，高罚金额提高到10万元。为防止餐馆将餐厨垃圾变成“泔水”，规定明确规定餐饮服务单位应将餐厨垃圾交由具有相应资质的单位进行无害化处理。此前，餐饮服务单位违反此规定将被处以1万元至10万元的罚款。条例修改后，罚款提高到10万元至100万元之间。