渔民烤鱼成立于2005年，隶属于青岛渔民餐饮管理有限公司..谭玉仁的烤鱼品牌目前是烤鱼行业的热门品牌，其烤鱼一直受到消费者的喜爱，击败了同行业的众多竞争对手，不仅在消费者中享有良好的口碑，而且市场销量也非常深远。
青岛渔人餐饮管理有限公司继承传统的木炭烧烤方式，采用国家标准木炭进行烧烤，无油烟，营养流失少，鱼肉更嫩，将食品健康放在首位，因为鱼烤鱼饭调料的创新使其更健康、更健康、更环保、口感好，受到食客和加盟商家的好评。
很久以前，三个渔夫为了梦想而努力。从此，一家时髦的烤鱼店诞生了。不要问它的名字。叫“渔夫”！！在探鱼季节，烤鱼种类繁多，非常新鲜，鱼嫩，刺少。麻辣辣绝对是正宗的重庆味道！鲜鱼满汤，肉白嫩嫩，露出蒜瓣，每一口都嫩滑！烤鱼以清江鱼、黑鱼、有机鲢鱼为主，各种蔬菜、菌类可随意选择。烤鱼近20种，满足不同人群的不同需求。专用烤箱烤出来的鱼皮不烤焦不碎，而底部有炭火的专用鱼盘可以不断升温，但不会让美味的食物糊到底部。
