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付琪老火锅从一个锅到另一个锅都吃营养。香辣好吃，酸好吃，茄子里诱人，大蒜里迷人等。可以说是针对人的不同口味开发不同口味的包装是养生的一种选择，用料也是趣味十足！为了适应现代生活的节奏，付琪项目总部精心研究了工艺流程，在保证锅内美味营养不流失的情况下，可以在30秒内烧开，让顾客不用等待，让店铺频繁翻身，顾客5分钟就能吃完。付琪老火锅有效缩短了顾客的等待时间，提高了餐厅用餐高峰期的负荷系数，让你以高周转率赚了不少金银。付琪老火锅创新又好吃，带给人们各种各样的鱼火锅，好吃又有营养！创新的饮食方式，更大的自主性，消费者对食物更轻松的享受，是人们理想的食物选择！
付琪老字号火锅的半自助经营模式，突破传统行业的弊端，通过在锅底添加精选涮品、等蘸搭配、8锅吃千味、添加半自助甜品、饮品、休闲小吃等方式，打造全新的用餐体验。这种特殊的味道让付琪老字号火锅享受到了与市面上完全不同的美味。人们会吃一次，第二次和第三次再来。
