每一个酒店经理都希望自己的酒店生意兴隆,顾客来来往往。然而,许多酒店经理总是对自己酒店的低迷业务表示不满。这是因为想要酒店做好,往往不是一件很简单的事情。酒店的生意好不好,通常不是单个因素决定的,而是很多因素决定的。老板在现有条件下能做哪些努力?那怎么才能让酒店生意更好呢?这需要注意以下两点。首先,为了使酒店业务更好,有必要将新客户转化为忠诚的客户
如果一家酒店想继续经营,忠诚的顾客是必不可少的。把消费一次两次的新客户转化为忠实客户,是店铺运营的本质。就像商人常说的28年法则,20%的顾客贡献了一家店80%的营业额。要想酒店生意好,首先要让店员服务好,态度好。从顾客进门到结账,店员需要保持良好的形象和服务,给顾客留下好印象。这样下次新客户来的几率会大大提高。从长远来看,酒店业务好转只是时间问题。其次,店员应该尽可能多地记住上门的顾客,包括他们的长相或姓名。如果老顾客来了你能打招呼,他们就会有被重视被尊重的满足感。这样可以拉近客户与酒店的距离,客户可以逐渐成为酒店的忠实客户。不要太热情。超市里有些导购员热情非常,总是在顾客身边热情的介绍推荐。导购员虽然很热情,但是会让顾客不舒服。作为客户,他们不喜欢这样的服务。酒店服务也一样。如果你想让酒店生意好,适当的热情是客户需要的。客户满意了,生意自然好。第二,要让酒店生意更好,需要关注每一个投诉。如果我们认真处理业务,我们或多或少会遇到投诉。尤其是开餐厅,满足所有顾客都是幻想,所以顾客抱怨是很正常的。这里要特别注意。并不是每个客户投诉都是酒店问题。很可能是菜不适合顾客。毕竟每个人都有自己的口味偏好。这时酒店需要做的就是找到自己的定位和发展路线,参考客户的建议,进行适当的调整。如果客户投诉的内容在酒店确实值得改进,酒店要想让酒店的业务更好,就应该接受意见,进行纠正。一般来说,如果顾客投诉一家店,就意味着这家店一定会让顾客在产品、价格、服务、卫生等方面非常不满意。如果酒店不能给客户满意的答复,或者回应态度不好,没有耐心,客户就会把酒店拉入黑名单。不要小看这一次两次的投诉,因为整个酒店的口碑会直线下降,严重打击酒店的生意。要把酒店业务做好,说难不难,说简单也不容易。但每一家繁华的酒店背后,都有着良好的口碑和忠诚客户的支持。如果你想让酒店的业务蓬勃发展,你应该留住客户,提高酒店的声誉。