杭州威来餐饮管理有限公司坚持“真诚服务、共赢”的合作理念，牢牢把握市场主动权，向大型连锁餐饮集团稳步前进，锁定餐饮风向，调查国民喜好，打造新潮烤鱼，开创新酒吧大院餐饮
太极烤鱼饭属于城市新快餐，是小烤鱼的品牌。采用定制包装，5分钟内出餐，五颜六色的五维装饰设计。好吃，好看，好玩，好吃，九味，一系列套餐，多种配菜，多种选择。泰居烤鱼饭总部拥有多年成功餐饮运营经验，不断引进国内外创新餐饮理念，打造适合消费者的特色食品品牌。
太谷烤鱼饭，以黑马的外形跃入烤鱼快餐市场，短短几个月，在全国如雨后春笋般出现，以其精准的定位、快捷的餐点、良好的口感、全新的5D装修风格，覆盖数百家门店。它在全国各地蓬勃发展，北上广深、四川、天津、武汉等主要省市竞相代理品牌，赢得了许多消费者的青睐和关注。烤鱼饭团队花了三年多的时间，组织了一个30人的团队进行研发，在继承民间美食的同时，结合互联网思维和现代科技，通过大数据分析，对年轻一代的消费行为习惯进行洞察和分析，以产品升级和消费体验为核心出发点，通过细分品类，迅速进入全国小型烤鱼饭快餐市场。
