虽然外卖行业的兴起和普及在一定程度上打击了餐饮实体店的发展。如果大家都待在家里,就等外卖哥按门铃,餐饮实体店就不存在了。但这只是一个经不起推敲的想法。只要人出去上班上学,餐饮实体店总有一天不会消失。餐饮实体店的市场一直很好,是一个值得考虑的创业项目。所以。在餐饮实体店开店有哪些步骤和流程?需要注意以下五大步骤和流程:一、餐饮实体店开业步骤和流程1:店铺选址、
对于一个成功的餐饮实体店来说,店铺的位置不能马虎。选址考虑的因素包括:产权、同商圈竞争、消费户、流动人口规模、能源供应、交通运输、公共服务等。如果是学生早餐店,如果开的离学校很远,这个店的生意大概不会好。所以,餐饮实体店的选址不仅要抓住人流量大的好地方,还要综合考虑面对的消费者。二.餐饮开实体店的步骤和流程二:确定业务类别为餐饮实体店,确定业务类别是必不可少的一部分。早餐还是大排档,广东人还是湖南人,中国人还是越南人?这些都需要店主考虑,做出选择。毕竟不同的类别有不同的受众,不可能照顾到所有人。而且,不可能讨好所有客户。想做西餐卖中餐,只会显得不伦不类,两边都讨好不了你。三.餐饮开实体店的步骤和程序三:餐饮经营需要营业执照、食品经营许可证、消防手续、工商执照、税务登记证、环保批文。牌照处理不能马虎,没有牌照可能会为以后的日常运营埋下隐患。而且因为审批太慢,匆忙开业也是违法的。四.餐饮开实体店的步骤和程序四:装修餐饮吸引新顾客的不是菜品,而是店铺的装修。装修设计的要点是每一个细节都是以吸引客户为导向,为了吸引客户,对产品和目标客户进行定位。仔细想想,装修好的店面给人的印象好吗?如果餐厅的装修没有亮点,就没有办法吸引很多顾客来餐厅吃饭。V. 餐饮开实体店的步骤和程序v .人员招聘第五步是人员招聘。一般来说,一家餐厅有三类员工。一个是经理,一个是厨房工作人员,第三个是服务人员。不需要急着招好人员,人员培训也很重要。良好的服务态度往往可以成为新客户成为老客户的利器。以上就是餐饮开实体店的所有步骤和流程。做一家餐饮实体店并不难,但也需要经营者做好饭菜,提供良好的就餐环境和周到的服务,才能让餐饮实体店长期经营下去。