Xi交通大学康桥餐饮有限公司成立于2002年9月，隶属于Xi交通大学资产管理有限公司，是按照现代企业管理模式运作的独立法人实体。2005年4月，先后通过ISO-9001国际质量管理体系认证和ISO-22000国际食品安全管理体系认证。
公司立足交大，面向社会，遵循“服务第一，以诚取信，以质保信，以管创效益，以品牌促发展”的经营理念。全体员工以坚定的信念、创新的勇气和无私的奉献，为公司的稳定健康发展做出了不懈的努力。经过十多年的努力，企业规模不断扩大，管理质量不断提高，经济效益稳步提高，综合实力不断提升。现已发展成为集集团餐饮餐饮服务、酒店、餐饮、物流配送、中心厨房为一体的多元化企业，成为陕西餐饮行业具有一定影响力的专业餐饮公司。
石诗源过桥米线可以保证正宗的口味。它不仅严格选择各种配料，均衡合理搭配营养，还开发了秘方，煮汤时可以直接使用，方便快捷，还能保证口感和营养。世界上有许多过桥米线的商业模式。加盟之后总部会根据你的情况制定你的商业计划书。石诗源过桥米线是业内最好的。它在生产过程中不添加任何添加剂，让消费者品尝起来超级回味，更舒适，更易操作。石诗源过桥米线来源于云南蒙自的正宗口味，以云南民间配方为基础。味道协调了南北不同的特点。在发展过程中，得到了很多人的青睐和认可，前景广阔。现在，石诗源过桥米线不仅会严格选择各种配料，平衡营养，合理搭配，还会开发出秘方，煮汤时可以直接使用，轻松征服每一个消费者挑剔的味蕾。石诗源过桥米线总部还在不断创新，所以这个品牌能在市场上取得稳定的发展，说明这个品牌是一个很有发展潜力的项目。
