雅索自选沙拉隶属于广州何炬李宗餐饮服务有限公司，短短一年多时间，雅索沙拉从广州传播到全国，覆盖20多个城市，门店总数增加到95家。
雅索自选沙拉是绿色沙拉的先锋。沙拉搭配新鲜食材，整个过程透明。另外，进口原料保证了产品的口感。雅索自选沙拉出售的食物主要有八大类:蔬菜、水果、肉类、面食(三明治、面食、面食、飞饼)、饮料、浓汤、牛排、饭团等。
金枪鱼拌意大利面、有机杂粮酸奶碗、健身伴侣牛肉、新鲜百香果鸡、芝麻嫩鸭胸、越南香芒鸡排、金枪鱼三明治、经典凯撒鸡、金枪鱼土豆泥、新鲜蔬果盘、低热量鸡肉土豆泥、高蛋白鸡排双色饭团、土豆泥培根菠菜飞饼、金枪鱼肉丝饭团、减脂牛排芒、奶油芋泥、培根三明治等。YASO沙拉主要从事外卖餐饮模式。店铺选址成本极低，饭菜制作方便。YASO沙拉总部提供技术培训，所有店员可以独立完成用餐，不需要传统厨师留在店里。全新的餐饮模式和低廉的运营成本迅速吸引了大量的YASO Salad创业者。加盟在总部的多元化支持和宽松的运营模式下，YASO Salad 加盟合作伙伴可以在开业4-5个月内回笼资金，实现盈利。
