餐饮如何做好网络营销，五步就可以轻松搞定。作为一个新创业者，我对网络营销一窍不通。今天在网上找了一些资料，希望对你我有帮助。
现在的“营销”不仅仅是一件简单的事情，而是一个完整的系统，数据是这个系统的基础。如果继续把营销当做一件事，忽视它的立体性和系统性，那么餐饮进入红海时代，很多餐饮老板可能会吃大亏。成功打造200多个餐饮品牌的餐饮策划公司三刀表示:“我们现在基本不打算接手策划整顿单个模块的案子，更倾向于做全案。”这是一个来自一线的声音，从中我们可以窥见餐饮营销的现状:餐饮营销不再是一个单一的“广为宣传”的引流事件，而是一个以数据为基础的整体系统。正如著名产品制作人、湖滨大学产品模块学术总监梁宁所说:如果说新一代互联网企业的核心是流量，那么二代互联网企业的核心就是数据，从而优化企业，提高整个企业的决策水平。数据是营销决策的基础，营销事件是许多数据分析结果的集中呈现。1餐饮互联网营销——新产品通过套餐回流带动新产品销售。我相信很多人都有这样一种“抵触心理”，就是消费者更喜欢店里的老产品而不是新产品。原因其实很简单，就是消费者不愿意“冒险”！这种情况下，餐饮店如何让消费者愿意接受这种“冒险”？更好的办法是把它放进“包”里。一方面可以更大程度上降低消费者对价格的抵触情绪；另一方面，新产品可以公开测试。我们可以一石二鸟。其实这样的“套路”行为对于餐厅来说是很重要的。试想一下，如果一家餐厅只靠经典老款生存，很难保证消费者有一天不喜新厌旧。要知道即使是肯德基、海底捞等知名品牌也保持着不断更新产品的节奏。“以旧换新”的思路无疑可以更大程度的减少阻力！对小的，可以增加新产品的销量；从大的方面来说，通过提供新产品，扩大不同偏好的消费者，给品牌注入年轻的生机和活力。2餐饮行业网络营销——产品:餐饮行业产品是菜品。包括食品原料、生产工艺和产品三个方面。对于食材，要发掘食材的来源、特殊价值、附带的文化意蕴等可开发的元素。比如云南的野生菌；比如红枣、枸杞等具有特殊保健价值和保健功能的成分；比如春饼，团拜会等等。伴随着浓厚的传统文化元素，许多成分具有地域文化内涵。了解生产过程，包括烹饪方法和可以创造的差异化价值要素。比如无水做饭不加一滴水；比如炒羊肉串可能是秒炒。观察产品的制作，包括色、香、摆、放、脱等等。除了菜品的造型和口味的发展，灯光仪式感的营造，盘的设置，上桌的上菜和取下，也值得深入研究。3餐饮行业网络营销——定义新滚道传统上，在单店盈利模式创新的过程中，我们容易分析和关注竞争对手，以至于总想发现竞争对手的弱点，强化或构建自己的核心竞争力，导致模仿和复制，从而增加竞争，陷入竞争陷阱。目前，更高层次的竞争是跳出竞争，建立自己的新渠道。鳟鱼在“定位”理论中说:如果你在某个领域无法取胜，那就寻找一个你能成为的领域。从一开始，深圳山雨鸡汤火锅就致力于不同于现有五花肉鸡、鸡椰、鸡锅等的单店经营模式。，而是根据自身的优势资源——自建大型山雨鸡生态养殖基地，承接集团“山中养万物，润物细无声”的理念，突出自然环境特色，种植中药，养鸡。通过集团与广东医科大学的研究合作，经过科学论证，重新定位了中国老鸡标准(至少330日龄的鸡是真的。从而定义一个新的餐饮轨迹——将山雨鸡汤定位为老鸡汤火锅的开创者，在菜式结构设计上突出山雨鸡的特色，围绕山雨鸡的健康属性进行菜式组合，不使用所有与山雨鸡美味相冲突的红肉和食材，而是增加与山雨鸡自然搭配特色的山野蘑菇比例，以健康消费者为重点。山雨鸡有脆皮和肉丸的特点。直接用泉水煮出来，味道鲜美，清香扑鼻，因此投放市场后深受消费者喜爱。竞争是这个时代的主题，餐饮行业也不例外，市场在不经意间发生了巨大的变化。单店盈利永远是未来餐饮链的基石，基础薄弱，事业动摇。餐饮运营商定期分析研究单店盈利模式，主动迎接变化。虽然痛苦，但我们可以活得更好，活得更久。4餐饮网络营销——Tik Tok的用户互动度极高，所以特别适合营销活动的传播和扩散。一旦创建了一个通信热点，就会造成疯狂转发和通信。案例:一个典型的案例是，Tik Tok一名网友上传的一段视频让“海底捞西红柿牛肉饭”成为网络名人的一种流行吃法。从此，创意网友开发出越来越多的海底捞吃法，各种餐饮充满参与和创意的消费模式容易被模仿，于是一下子给海底捞带来了海量的线下转换流。再比如，“甩碗酒”给Xi永兴坊特色美食商业街带来了火。Xi永兴坊属于陕西非遗饮食文化区块，“甩碗酒”是其经营品牌之一，也是通过传播热点为一个品牌火起来的成功案例。5餐饮网络营销——感觉营销鱼香肉丝是一种非常常见的川菜。对于喜欢川菜的人来说，是很不错的下一餐。一个鱼香肉丝可以吃3碗饭。哈哈哈.不知道鱼香肉丝的人会好奇什么时候上。为什么鱼香肉丝里没有鱼？每个人都有先入为主的潜意识思维。正是这种思维让我们产生了鱼要配鱼香肉丝的误解。不然怎么能叫鱼香肉丝呢？事实上，我们今天无法解释许多菜肴的名称。人是感性的动物，人对感情非常敏感。比如有人相信第六感，直觉等等。快餐店要想做好营销，就必须对人的感官细胞大做文章，刺激人的消费感官。鱼香肉丝是一道菜的名字。我们不讨论这道菜的配料。光是名字就足够吸引人了吗？是诱惑捕捉客户的感受？有句话说得好:要抓一个人，就要抓他的肚子。光靠食物能收集能量吗？我不这么认为。我得抓住他肚子的感觉。人们往往相信自己的感觉，根据自己的感觉选择快餐店吃，根据自己的感觉选择要吃的菜。希望以上内容能对大家有所帮助。
