餐饮实体店如何营销？先学习这三种营销方式。现在实体店开张后，首先要考虑的是如何做营销，如何吸引客户。小珂今天在网上查了一些资料，希望能让你多了解一些。
你有一个店铺，但是店铺的客流量很小，最后来了几个顾客，他们只是在店里看看，什么都不买。还是已经购买但不能做回头客的客户？营销活动不知道怎么做，新客户吸引不了，老客户不回头。不降价的客户不上门，降价就赚不到钱？你也有这些烦恼吗？然后我们可以看看商家营销有多聪明，如果看不懂就跟着学！1.小面馆是个很厉害的词。首先，这家店的生意很好，食材的新鲜度、口感、上菜速度、服务态度都很好，这些都是肉眼可见的优势。直到有一天，我去晚了，店里没几个人，就点了一碗牛肉面。下完单，面馆老板转身对着厨房大喊:“记得多加点牛肉！”然后我转过头，冲我笑了笑。“既然你是常客，我就多给你点吃的。以后也欢迎经常吃面条！”我当时就被这种服务态度感动了。你感受到这句话的力量了吗？这句话的潜台词其实是这样的:“我要坚定地维护这个客户的关系。我要你多加牛肉，但别真的给我多加！”顾客不会太在意厨师是否真的多加了牛肉。顾客只觉得这家店老板很亲切友好，距离一下子缩短了。2.烧烤店的赚钱之道。从赔钱开始，美食街就有一家烧烤店，主要做夜宵，生意一般。老板有烦恼，如何吸引更多顾客进店？他去做了一些调查，看看这些客户更看重什么问题。我真的得到了一个关键点:停车难。因为这条街上有很多夜莺，所以很多人从几公里外来到这里。当他们来的时候，他们发现停车是个难题。停车场不好找，店外不准停车。很难找到停车场然后过来吃夜莺。已经浪费了半个小时了。所以聪明的老板特意找了个人守着街口。一有车上街，他就主动帮他们找车位。当他们停车时，他告诉他们，“先生，你想吃宵夜吗？”你想参观我们的房子吗？我家烧烤店干净卫生，味道极好。欢迎品尝！“用这种方法，每天晚上都会带十几个顾客进来，发现一个月的收入比以前增加了三倍！3.水果店的社区营销社区营销其实很简单。商家把平时积累的老顾客全部加进一个会员群，通过群殴、砍价、优惠券、抽奖等商业活动工具，在群内推广新的活动。然后通过老客户的转发和分享形成裂变，带来潜在客户的爆炸式增长。网上有很多种商务活动工具，大部分需要付费，也有免费的。比如微信官方账号娇六宝提供各种免费的商务活动工具和策略。一家水果店的老板娘，以前从来没有做过线上活动。在听到社区营销的力量后，她当天拉了一群老客户，在群里做了两个活动，“山竹3人争10元”“10斤脐橙”。砍价到只有19.9元的低价，这一批两天就增加到500人，把三倍的潜在客户带到店里，达到36单山竹，67单肚脐。这种营销方式不仅帮助商家轻松实现引流，也让老客户重新购买。当然，实体店营销有很多方法和策略可以尝试。餐饮营销手段。学习这三个战术比打折更有效。说到餐饮营销，大多数人都会想到打折促销，这是一种常见的营销方式。然而，过多的折扣活动使消费者忽视产品质量，对价格变化格外敏感。这样不利于回头客的培养，也不利于老客户的维护。除了打折促销，餐饮人们应该考虑如何将消费者的注意力转移到餐馆和产品本身。接下来看看有哪些营销手段可以让餐厅生意火爆不打折！1.产品要好吃，要让顾客觉得惊艳，要自带照片属性。所有不能让客户拍照发给朋友的产品都是半成品。通过调查顾客对餐厅评价的大数据，发现顾客感到满意的餐厅是最先认可产品的，只有当顾客信任餐厅的产品时，才会愿意去吃。所以我们的产品一定要让试过的客户满意，他愿意把这种满意的体验传达给身边的人。这就要求品牌在产品品味、产品呈现形式、产品传播元素等方面进行创新和提升。顾客觉得好吃的产品是用餐的基本要求。当满足了这个要求，顾客就会有消费的快感，愿意把自己吃过的好东西告诉别人。这个时候他可能需要拍照片发给朋友。也有可能我们的产品一出现就给客户惊喜，带来自己的特色。客户喜欢分享各种新奇的体验，也会传播我们的产品；或者客户在享受我们的产品时，感受到了在别处从未体验过的体验，高贵、体贴、自然，激发了客户内心的优越感。他想炫耀这种感觉。做一道菜好吃，好看，好吃。你不用说客户自然会在阳光下宣传。2.商店可以作为景点，也可以作为客户拍照打卡的背景。可能有人会说，网名店只希望有人打卡，我不希望我的品牌被做成网名店。品牌不应该是线上明星店，品牌给顾客的体验可以从线上明星店学习。像Xi茶、乃雪茶，每一家店铺都是一个全新的形象，要么美到窒息，要么凉到爆炸。为什么客户愿意在这样的环境下打卡拍照？他们真的要说你的店形象好，帮你宣传，带新客户进来吗？当然不会。店铺形象是背景，顾客的每一张照片都是为了表达自己。只能说，如果我们的店铺风格和装修能够帮助顾客在一定的时间和空间内更好地展现自己的形象或感受，顾客就会选择我们作为背景，就像先辈们常用的技巧一样:表达感情或向风景送去亲情，顾客的情感是主角，我们负责衬托效果。作为一个普通的餐饮品牌，没有必要花很多钱去打造各种景观，只要装修有意境，让客户感受到一种特别的氛围和感觉。3.媒体对品牌的日常展示应该是有趣的。这里的自媒体可以包括品牌本身所有的对外宣传渠道，常用的微信朋友圈，微信官方账号，Tik Tok，微博。如果没有专业人士操作小视频，保持朋友圈有效持续更新也是保持品牌活跃和影响力的好办法。餐厅的老板和工作人员每天都会发朋友，但是你朋友圈的客户是否愿意看完和你互动，就看你朋友圈文案的内容策划了，有很多小技巧。比如可以交叉渗透生活场景和软度，在餐厅发布一些小插曲，给客户正面反馈，可以让客户继续接受品牌在朋友圈的影响力。你的朋友圈脚本必须存在，才能延伸品牌形象。无论是餐厅的日常准备、产品展示还是工作图片，都需要让顾客更加信任品牌，降低顾客选择的难度和成本，所以我们的内容一定要有意义。很多老板摆出一副“杀人场景”来表示食材新鲜，厨房里乱七八糟的画面也不避讳。甚至有些客户的反馈是带着情绪在朋友圈发的。所以，如果你是创始人，你的朋友圈不是你个人的自由空间，而是品牌宣传媒体和你的花园。经营好朋友圈，保持品牌在老客户心中的良好形象。客户需要的时候，肯定会先想到我们。餐饮实体店的营销方式有很多。希望以上内容能对你有更好的帮助。
