香港芙蓉鸡餐饮管理有限公司选用广东清远优质黑褐鹅做烧鹅饭。中小型鹅最好。将整只去掉翅膀、脚和内脏的鹅吹毛求疵，涂上五香粉，缝好，开水烫一下，冷水泡一下，糖水泡一下，风吹干后腌制。选用优质木炭作为燃料，悬挂在烤箱或敞口炉中旋转烘烤，直至燃烧
芙蓉鸡烧鹅饭众所周知的快餐制作工艺和秘方，在餐饮行业创造了它的辉煌，它的优秀口感让人流连忘返。芙蓉鸡烧鹅饭可以成为世界上受欢迎的食物。营养快餐除了味道鲜美、品种多样、方便外，还含有足够的碳水化合物，蔬菜含有纤维素和维生素，乳制品含有蛋白质和钙。它可以为身体提供各种必需的营养物质。有了不同的蔬菜和肉类，你可以改变无数种口味，即使你每天都吃，你也不会感到无聊。芙蓉鸡烧鹅饭品牌，起源于广东老烤肉品牌，有广东特色风味。菜品既注重色、香、味、形，又在保持原有风味不变的前提下融入现代元素，力争成为市场上受欢迎的快餐项目加盟。芙蓉鸡烧鹅饭和普通快餐的区别在于特殊的酱料和汁液。只有芙蓉鸡烧鹅饭的加盟店才能独享。总公司统一分配酱包，从不传递，保证了加盟的商业利益。它浓缩了整个精华，干爽香脆，在口中慢慢咀嚼。回味无穷，齿间留香，让人欲罢不能。该项目自成功运营以来，得到了消费者的广泛认可，在市场上赢得了良好的声誉。芙蓉鸡烧鹅饭制作的营养蒸菜的制作工艺，很好的结合了现代知名的制作工艺，打破了传统快餐种类有限、口味单一的市场格局。芙蓉鸡烧鹅饭颜色:金红色明亮，肉质饱满，鹅皮黄脆，肉软骨甜嫩，配方清香秘制，多种工艺精心烹制，醇香四溢，肚中卤汁，鹅皮肥脆，一口就碎；皮下薄鹅油香甜，肥而不腻；鹅肉嫩，骨头好吃。鹅肉切成小块后，皮、骨、肉连在一起不脱，入口分开。皮酥香，肉滑味美，骨软香。芙蓉鸡烧鹅饭众所周知的快餐制作工艺和秘方，在餐饮行业创造了它的辉煌，它的优秀口感让人流连忘返。芙蓉鸡烧鹅饭加盟不仅投资成本小，而且市场大，自然是难得的好商机，好生意。
