最近北京连续报告新增确诊病例,使得北京餐饮行业防控更加严格。根据北京市商务局要求和北京疫情情况,餐饮行业控制措施已转入二级应急。据悉,相关部门将根据4.0版《疫情防控指南》进行相应的检查,所有餐饮企业都需要按照4.0版指南的相关要求检查体温,核实“北京健康宝”的信息。体温正常,“北京养生宝”状态为“无异常”者,可在餐厅就餐。此外,要求所有餐饮企业进一步加强对原材料采购和配送人员的防疫控制,要求新发地牛羊肉交易大厅和北京-深圳海鲜市场的配送人员提供近期核酸检测证明,加强海鲜、肉类等原材料的采购和使用管理,尽量减少配送人员与收货人员的接触,对配送的货物进行严格消毒,并做好索证、验票、记账记录。6月12日晚,北京市海淀餐饮服务行业协会发布通知称,要严格按照《新型冠状病毒流行期间服务单位运营服务指引》(4.0版)要求,控制就餐人数,确保间距1m以上,停止宴请集体聚餐。目前北京很多餐饮都贴出了“食客之间保持一米以上距离”、“不接受团体聚餐,疫情期间每桌只能一人用餐”等告示。“筷子行动”公益海报已经张贴在出入口、大厅、收银台等显著位置,引导消费者使用筷子。同时,我们加强了对食客的体温检测,验证了“北京健康宝”的信息,控制了进店人数。