中国汉堡在陕西人眼中占有重要地位。已被列入陕西省第五批非物质文化遗产，是陕西特色小吃的典型代表。其中，古城张集凉面腊味肉赢得了食客和各行各业年轻白领的青睐和追求。
陕西封腾餐饮管理有限公司位于中国十三朝古都xi安。公司专注于R&D，传承和推广中国当地的名特餐饮项目。是一家专门打造线上名人餐饮店铺和特价餐饮项目的企业。凭借敏锐的市场洞察力和专业精神，成为越来越多投资者首选的合作服务提供商。封腾餐饮管理有限公司成立于2009年。
张集冷面腊肉古城先后在Xi安、甘肃、陕西、四川、山东、新疆、辽宁等地开设了多家直营店；得到了社会各界的广泛认可和好评，品牌口碑日益提高。未来，张集冷面腊肉古城将继续以弘扬中国饮食文化为己任，采用知名的管理模式，立足陕西，辐射全国。新形势下，迎接新的机遇和挑战。我们期待与业内新老客户携手合作，共创辉煌未来。古城张集凉面腊肉全新的品质链模式是从原料选择到餐厅生产的食品安全控制。在这种模式下，以消费者为导向，涵盖从田间到餐桌，从农产品原料到成品食品，包括采购、贸易、仓储、加工、物流、配送、经营、生产等环节。通过全新质量链的系统管理和关键环节的有效控制，形成安全、营养、健康的食品安全体系。产品供应有保证，食品安全可追溯，张继对食品安全的承诺得到了实践。
