吃鸡青年集团隶属于志传(武汉)餐饮管理有限公司，成立于1997年。经过22年的努力和探索，其品牌“山阿美”和“江小八”已经成为全国最受欢迎的小吃，食客每天如云，是中国休闲小吃的最佳选择。在过去的22年里，我们一直秉承“奉献、利他、自我成就”的精神，努力为消费者经理和员工投资者实现双赢的社会效果，拥有近100名专业经理。
知止(武汉)餐饮管理有限公司由众多餐饮行业精英领导；公司拥有“合作中心、R&D中心、品牌中心、运营中心”四大行业标准体系。依托大数据时代，不断引入“品牌化、专业化、集约化”理念，进行一系列行业流程再造，挖掘行业前沿营销理念，联合知名媒体实现传统餐饮转型跨越；立足食品，本着“创新、创意、效益创造”的原则，为餐饮品牌提供全方位的解决方案，打造国内品牌餐饮孵化平台！
浪漫韩剧里，男女主角吃炸鸡配啤酒的浪漫场景让全国的女人都很期待，韩国炸鸡零食市场也发展迅速，市场份额逐年增加！吃鸡青年团大举上市后，常年占据小吃的前沿。凭借全新的韩国炸鸡和手绘的美好青春形象IP，迅速赢得了全国炸鸡市场的知名度和美誉度，加盟门店也迅速扩张。全部门频繁使用100多种美味食品，横扫一切吃货思想，新品上市，更新频率快。精选材料的秘制包装，科学精心搭配几种天然辅料，秘制包装量化，口感丰富。新鲜食材冷补，精选优质原产地鸡肉，全程冷链配送，让食客可以吃到新鲜的炸鸡。快餐设备专业炸鸡设备，标准化流程生产，现出售，分钟批量开饭。
