邵富士梅菜口肉饼是湖南省邵富士文化产业有限公司旗下的著名美食品牌，自成立以来，邵富士梅菜口肉饼线下加盟门店数量已超过数百家，分布在全国50多个城市。
湖南少富士文化产业有限公司总部位于湖南省长沙市坡子街。在长沙著名的坡子街上，有一家小店叫少富士梅菜口肉饼。老板邵建华带着孩子从杭州结婚来到长沙打拼，在长沙开了第一家梅干菜口肉饼摊。开业以来，每天都爆满，每天能卖出几千块蛋糕。外皮酥脆，梅子香甜，口感适中，酥脆可口，让人忍不住又吃了一个。
创始人胡超探索多年的邵富士美菜扣肉饼咨询了很多糕点师傅。在秉承百年传统制作工艺的同时，邵富士美菜扣肉饼只用最好的原料呈现出正宗地道的美菜扣肉饼。产品选用湖南特级梅干菜，精选、采摘、清洗、烘干、腌制，然后加入新鲜五花肉，手工搅拌烘烤，使每一款产品都美味精致。梅菜红烧肉的甜味与酥脆嫩滑的酥皮完美搭配，酥脆可口，清香扑鼻。创始人胡超探索多年的邵富士美菜扣肉饼咨询了很多糕点师傅。在秉承百年传统制作工艺的同时，邵富士美菜扣肉饼只用最好的原料呈现出正宗地道的美菜扣肉饼。产品选用湖南特级梅干菜，精选、采摘、清洗、烘干、腌制，然后加入新鲜五花肉，手工搅拌烘烤，使每一款产品都美味精致。梅菜红烧肉的甜味与酥脆嫩滑的酥皮完美搭配，酥脆可口，清香扑鼻。梅菜红烧肉的馅料也是精心挑选的。馅料采用精选的梅菜五花肉，其特点是酱料红亮，汤浓味美，肉滑香醇，肥而不腻，食之软醇，梅菜吸油，梅菜五花肉香。梅菜和五花肉的搭配真的可以说是恰到好处。馅料做好之后，放在500摄氏度。咬一口就能听到“咔咔”的声音，融合了小麦、李子、五花肉的香味。红烧肉爽滑醇厚，肥而不腻。梅子的香味正好缓解油腻的五花肉，跺跺脚也很好吃！
