吉林雪域鸟食有限公司成立于2018年6月，总部位于吉林省长春市。是一家集R&D、品牌孵化和招商合作于一体的鹅休闲食品连锁公司，专业从事鹅产品的推广、R&D、生产和销售。
韩吉烧鹅凭借古老的民间方法，精心选材，精湛的古代方法工艺，结合各种草药烹饪，是雪域鸟公司旗下的鹅美食品牌之一，主要从事烧鹅产品的加工、销售和研发。是一家以烤鹅店、地摊店、鹅酒馆为主的鹅美食连锁企业。我们一直秉承“真诚对待客人，做一只有良心的鹅，真诚信任”的宗旨，专注于弘扬中华民族的鹅文化。目前在各省市县有40多家门店，专注打造“东北第四宝”，立志成为中国鹅粮品牌的龙头。[查看详细信息]
内蒙古东部草原辽阔，森林资源丰富，生态环境优越。被誉为“绿色净土”、“北方碧玉”，创造了许多具有地域特色的绿色成分。鹅，我们的原料，就是在这片土地上养的。它吃山菜野草，喝山泉河流，每天走2000多米。纯绿色饲养，生长周期长，既保证了食材的健康，又保证了肉质和皮下脂肪的平衡，是韩吉德古烧鹅的优质原料。韩吉德烧鹅的美味来自于复杂的18种烹饪技术，先烹饪后烟熏烤的做法需要非常熟练的经验。在炖的过程中，鹅肉完全吸收了炖汤。熏制时，烧鹅肉口感极佳，外表嫩滑，层次分明。咀嚼后，皮黄油有嚼劲，肉嫩而不柴，唇齿清香。
