壮翅蚝情这里的烧烤食材都是自制的，很好吃。连蒜泥都是制作精良的扇贝。它也是一块不锈钢板，上面整齐地放着十几个，每一个都很胖。用的是秘制辣椒，鲜而不辣。扇贝汤和辣椒在火的催化下产生特殊的汤汁，一口吞下，再喝下去，绝对令人神往。
北京庄毅牡蛎之恋餐饮品牌庄毅牡蛎之恋是一家独具特色的海鲜烧烤餐厅。壮翅蚝情，现为北京著名烧烤餐厅。很多人来这里品尝。此外，他们还在其他城市开设了加盟分支机构，仍然广受欢迎。
北京庄毅牡蛎爱餐饮管理有限公司之所以能被众多消费者认可，是因为庄毅牡蛎爱对海鲜食材和口味有着严格的要求。这里海鲜的基本要求是新鲜美味。只会选当天的新鲜海鲜，现在就卖，第二天就再也不卖了。甚至浸泡海鲜的水都是专门配制的，水质和海鲜生活的水域差不多，既保证了海鲜的新鲜度，又更大程度的保留了食材的鲜味。庄毅牡蛎的总部设在北京，牡蛎和鸡翅确认了店名，品尝大蒜也不会掩盖牡蛎的美味。手掌很大的牡蛎，暴露在他们不想接受的乳白色中，可以在高温下食用，可以看到汁液冒出来。大蒜和小米椒的辛辣刺激都渗透到了肉汁里，香气直入鼻端。喝一口汤，吞下一片牡蛎。没人能让我离开这张桌子。以其独特的美味和优质的服务，海鲜烧烤等产品受到消费者的青睐，这是庄毅牡蛎之爱的主要业务。该品牌自成立以来，一直坚持为消费者提供健康良好的食品，具有良好的市场发展空间。
