北京东来顺集团有限公司成立于2003年7月31日。其注册地位于北京市东城区南河沿街华龙街E座,法定代表人为周延龙。火锅里的羊肉为了保证一样的品质和老味道,是东来顺在内蒙古乌兰察布盟自建基地提供的,工艺也是老工艺。
北京东来顺集团有限公司打破了传统火锅口味单一、品种多样、口味丰富的局面。打破传统单一营养的火锅,完成多种商品的搭配,拥有全部营养。打破传统小火锅规格的不一致性,完成不同层次的监控,完成制作流程。打破传统小火锅脏乱差的消费环境,完成火锅店的就餐环境。打破传统的小火锅家庭作坊经营,完成当地厨房配送中心的物料,并使之一致。
甩珠火锅是北京东来顺集团有限公司于2018年推出的火锅品牌。这是东来顺第一次与新零售店合作,代表了地地道道的老北京风味。品味是留住食客,赢得回头客的关键。涮锅火锅有六大系列锅底:清汤系列、山珍系列、新款系列、麻辣系列、荤系列、浓汤系列。坚持“药食结合,永葆健康到底”的原则。继承传统,推陈出新,不再是简单的煮涮,而是迎合了大多数人对健康养生的新需求。从价格上来说,涮锅和东来顺总公司是不一样的,东来顺总公司以中高端宴请为主。栓珠火锅单价60元左右。自己开发的汤有十几种,蘸料更多样化。除了老北京人爱吃的麻酱,还有有心肉酱、咖喱酱等新口味。除了十里堡,栓局最近还开了博马亦庄店。
Boxma表示,再过差不多一个月,用户就可以在家用一个小手机享受东来顺的火锅了。