2019年11月22日，第七届中国智慧餐饮创新峰会在广州成功举行。本次峰会由饿了么、智慧餐饮峰会联合主办，由中国副食品流通协会食品包装专业委员会、中国连锁餐饮行业联盟、披萨、飞鸟餐Win、洪气功外卖班、美食创造、甲骨文公司、厨房核心联合举办。本次峰会作为国内以“智慧餐饮”领域为重点的较大规模高端峰会，吸引了餐饮协会、品牌餐饮、餐饮供应链、餐饮服务链近800位知名人士和精英大咖。会议还邀请了20多名国内外有影响力的行业重量级嘉宾出席会议，并发表了重要的主旨演讲。
中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会火锅委员会主席、北京餐饮行业协会主席唐庆顺致开幕词。阿里本地生活，新餐饮资深运营专家徐丽丽分享“连锁餐饮数据运营管理”，玩数字化运营，开辟前端消费后端管理，成为餐饮行业运营刚好需要；和龙文化CEO秦文平分享了“创造新气象，引领夜经济”的理念。秦表示，2019年，国家将大力发展“夜间经济”，为经济增长注入新的动力，打造顾客需求成为饭后的精神空间。同时，本次活动还邀请了甲骨文数据专家中国区总经理李辉，共同探讨“甲骨文赋权餐饮行业创新与发展”。李先生认为数字化是转型餐饮行业，客户需求升级，营销升级，运营管理升级，多平台。ADW支持餐饮企业全数字化转型，这是更好的选择，可以让你的企业更好地了解客户。阳光印刷网餐饮耗材事业部总裁夏分享“数字采购协助餐饮行业智慧升级”，智能采购平台+供应链服务，使采购更加阳光、透明、高效；樊庄世界创始人辛玉斌分享了“爆炸式菜单设计的四大逻辑”。规则二:了解君臣佐使菜的作用；规则二:数据化操作，数据驱动菜单优化；规则三:菜单设计前后的逻辑；规则四:国君菜的护城河如何设计？22日下午，“上商”方案总监李瑞阳分享“电子合同授权餐饮行业管理创新发展”；集团总裁分享“餐饮品牌拓展特许经营”，陈先生通过特许经营为现场观众打开了眼界餐饮开阔了眼界；接下来，厨房核心技术品牌市场的掌门人非同寻常“AIoT洗碗机助推餐厅运营效率”；饿了么，广州运营总监葛新贤《广州市餐饮商业报告》完整介绍了阿里巴巴本地生活服务，分享了广州餐饮数据；凉皮公司的联合创始人郑分享了“一条攻酷之路”。郑先生通过全面升级重塑经验，分享公司干货成功经验；外卖头条创始人安申分享了“5g时代外卖的爆炸式增长红利”；麦设计的首席品牌官许分享了“打造一个美丽又赚钱的餐厅——升级发布披萨”。11月22日下午13: 30，樊庄天下创始人辛玉斌主持圆桌讨论会——新餐饮的开发与运营。唐庆顺，中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会火锅委员会主席、北京餐饮行业协会主席；绿叔创始人温立宇、比萨创始人陈天龙、比萨熊商学院院长、马来一创始人吴贵红、万信科技CEO黄天文就新餐饮的开发运营交换意见并分享。除了第七届智慧餐饮峰会嘉宾的精彩分享外，11月22日晚的颁奖典礼还对以下获奖者进行了表彰，分别是:2019投资价值餐饮品牌奖:红磡村米卷、退化小龙虾、超级鹿队健身减脂餐、沟壑粉、刘芒人、古代帝王贡茶。排骨咸饭、余火锅冒菜、一碗豆汤饭、小姑姐、披萨、干甸园菜、乡村餐厅、奇豆、佘太君、梁皮先生、焦尚娇、贝丝洛、大妈汤圆村、寿司车前、路边等你，澳洲菜尚、也门串、等。曲、徐光英、胭脂小川、大米埔子、老弄堂、酸酸鱼、文和友长沙老龙虾店(深圳)、大叔2019年智慧餐饮杰出贡献奖:北京厨房核心技术有限公司、杭州尚上千网络科技有限公司、深圳市普渡科技有限公司、广州运移科技有限公司、东莞市北京阳光科技有限公司2019餐饮合作伙伴奖:广州佳初宝食品有限公司、佛山威孚铝箔制品有限公司 有限公司、佛山市南海聚龙塑料制品厂、广州极限能源科技有限公司、广州金厨食品有限公司、杭州万鑫电子商务有限公司、尚洁制服(广州)有限公司、山东靳青梅环保科技有限公司、台州宇干塑料制品有限公司、德图仪器国际贸易(上海)有限公司、厦门纯绿联纸制品有限公司、深圳赛卓塑料工业有限公司2019 餐饮数字创新奖:甲骨文2019第七届中国智慧大会组委会餐饮
