重庆陈山餐饮连锁凭借强大的实力赋予自己的品牌项目个性。重庆老火锅的独特风味，各种东西的组合，神秘的搭配，让人“念念不忘美食，天天想一想”。随着集团化、规模化和多元化的发展趋势，公司迅速与各个领域的合作伙伴达成了紧密的战略联盟。《商业》、《企业家》、《销售与营销》、《参考新闻》、《中国商业新闻》等多家知名媒体争相对公司进行报道，公司的企业形象、社会效应和投资者意识迅速提升，成为特许经营行业的领头羊。
目前，合肥陈山火锅加盟拥有“禹城印象”民国火锅项目、陈山海鲜肥牛馆、陈山天香家宴餐厅、陈山(渝北)水煮鱼餐厅等一系列直营品牌项目。重庆食部长餐饮正在大力整合创新“中国餐饮和重庆味”，打造中国自己的综合特色品牌餐饮！重庆陈山餐饮管理有限公司成立于1996年，位于重庆市乌江畔。
陈山重庆老火锅是一家集餐饮连锁综合管理、品牌开发推广、餐饮人力资源开发培训为一体的专业知识型企业。食品部长餐饮不遗余力地研发和推广“中式餐饮，重庆风味”，为市场提供个性化的“中餐”。火锅”连锁经营模式，以及重庆特色餐饮项目的推广服务。食臣解读:以客为王，就是为食臣服务。公司拥有一支专业高效的运营团队。我们以务实虔诚的态度，在工作中加强学习，在深化中深化学习，在深化中努力创新。我们坚持“做一个受人尊敬的人，做一件受人尊敬的事，做一个受人尊敬的企业”作为我们的行为准则。
