据香港《文汇报》报道,修改香港法律的风波自6月中旬爆发,严重影响香港经济和各行各业,餐饮尤其是业界首当其冲,损失惨重。香港餐饮联合工业协会会长黄家和26日透露,自6月以来,餐饮行业业务量损失高达105亿元(港币,下同),同比下降1.5%至20%。
黄家和26日接受电台采访时表示,5个月来,香港多个地区爆发了示威游行和暴力冲突,造成交通堵塞,员工无法按时上班。此外,地铁站损坏严重,以至于晚上8点到10点不得不关闭。由于旅行不便,人们减少了跨地区消费,许多大型宴会在预订后被取消或推迟。他透露,最近几个月,兰桂坊、铜锣湾、尖沙咀、佐敦、太子等传统繁华地区受到压抑,区内的餐饮食肆尤其受到冲击。仅10月份,在剧烈震荡时期,行业已经亏损27亿到30亿元。如果从6月份爆发的剧烈震荡来计算,整个餐饮行业的业务损失总额达到105亿元,同比下降1.5%至20%。根据香港特区政府统计处的统计,香港服务业的失业率由7月至9月大幅上升至6.1%,即约有2万人失业。黄家和表示,相关数字不包括兼职人员,受影响的地区应该更大。他估计,自6月份以来,共有400家中小型餐馆关闭,现在许多餐馆减少了临时工,并要求正式员工休无薪假。预计如果到农历新年之前业务量不好转,还会有另一个收市潮,预计餐饮行业失业率会上升。被问及餐饮业内面对严峻的惨况,以及业主有否减租以度过难关时,黄家和表示,虽然特区政府对部分土地的租户或摊档提供五成租金优惠,但业主愿意减租并非普遍现象。"只有个人业主愿意将租金降低20%至25%。"