味道是有名的，经过了考验
奔驰火锅是和林江门等品牌共同打造“老火锅”概念的知名品牌。经过几十年的发展，重庆火锅的其他许多品牌都朝着多元化发展，如养生、保健、口味等。火速吃火锅始终坚持初衷，坚持把老火锅做好，千百次反复研究老火锅的特点和规律，收集众多食客的意见，不断进步发展，拥有一大批忠实粉丝。
春火锅品治正宗
吃老火锅，坚持“老锅老油，汤低醇；麻辣好吃好喝的务实路线，做到了味道和质量，是至今为数不多的打着老火锅旗号的开拓者之一。可以说，吃老火锅是重庆经典火锅的忠实捍卫者，特色鲜明，品质正宗，无与伦比。统一准备吃起来像赶着吃火锅。掌握核心制作工艺，采用现代化流水线，统一生产老火锅底料。主料达克，保证无论何时使用火锅底料，都能品尝到同口味的优质火锅肉。火锅独特的选材体系，可以保证物流供应链的畅通，保证食材是最好的产品。在抢吃的供应链中，每个品类都有足够的计划来应对各种复杂的情况。多年来，新鲜、健康、卫生、优质的食材是吃老火锅的鲜明特色和重要卖点。规范的操作培训，保证了吃老火锅的管理团队是一个有着多年'餐饮经验的专业团队，有着极其成熟的操作规范和机制。为了保证专业的管理经验和操作标准贯穿每一家吃老火锅的店铺，公司在重庆江北花园设立了专门的培训基地，对工头、砧板、服务员等各种岗位进行不同类别的专门人才培训。专业团队系统推广本驰火锅的运营团队，具有较强的社会资源整合能力，可以方便地利用网络和各种社交媒体，全面推广本驰品牌，是品牌扩张和企业发展的重要保障和坚实后盾。
