哈尔滨李佳餐饮企业管理有限公司由董事长李伟先生于2005年7月创建。凭借多年的实践经验和对味蕾市场定位的突破，先后开设了“老道外酱骨手工面”、“金头巴拿羊子锅”、“假日火锅”、“老炭酸菜火锅”、“孝子饼”、“藏厨中餐厅”、“拉法叶炭蛙锅”、“烤鹅广式茶餐厅”等多个餐饮品牌，共20家直营店，自2009年以来，企业进入转型期， 以“孝为先，仁义爱在身”为主导思想的“孝”文化经营理念在中国率先得到推广。 “员工是家庭成员，客户是父母，企业是平台”，以“打造良心绿色餐饮实现员工孝道梦想”、“成为孝道文化/[/k0”为使命，2009年至2015年，共有60家“李佳小餐馆”。2015年成立中华料理酒家，2017年成立“烧鹅老粤茶酒家”。
自2009年以来，企业进入转型时期，以“孝为先，德、仁、爱为先”为主导思想的“孝”文化经营理念在中国首次得到推广。“员工是家庭成员，客户是父母，企业是平台”，以“打造良心绿色餐饮实现员工孝道梦想”、“成为孝道文化/[/k0”为使命，2009年至2015年，共有60家“李佳小餐馆”。2015年成立中华料理酒家，2017年成立“烧鹅老粤茶酒家”。
老佛爷铜炉蛙锅:品牌介绍老佛爷铜炉蛙锅是李餐饮企业管理有限公司旗下的时尚美食品牌，老佛爷铜炉蛙锅项目成立于2015年9月。前期筹备项目时，3月份关闭，最终在味蕾蛙锅上有所突破。哈尔滨和深圳店同时开业，一天比一天热。是中国早期以铜炉炭火涮涮锅为载体生产牛蛙的时尚美食餐厅。拉法叶铜炉蛙锅不卖服务，不卖环境，不卖噱头，只卖好吃的蛙锅，被誉为“辣、好吃、嫩、醇”的八字真言。在这个日益崇尚健康的时代，以青蛙为代表的水产品正受到越来越多健康时尚人士的追捧，消费者也越来越年轻。市场整体消费意识上升，消费环境越来越好。拉斐特铜锅蛙锅虽然成立两年多，但市场表现优异，品牌认可度也在逐步扩大。在时尚餐饮领域，竞争日趋激烈。如何进一步扩大在市场上的影响力，老佛爷准确定位了自己的发展方向，在品牌认知度和店面数量上都下了很大功夫。老佛爷市场定位明确，品类良好，品牌个性鲜明，LOGO生动时尚，广告语言一针见血。老佛爷先后进入各大城市的食品行业，在食品行业掀起了一场“血雨腥风”。在这个日益崇尚健康的时代，以青蛙为代表的水产品正受到越来越多健康时尚人士的追捧，消费者也越来越年轻。市场整体消费意识上升，消费环境越来越好。虽然拉法叶炭蛙锅是一个成立才两年多的品牌，但市场表现优异，品牌认可度也在逐步扩大。在时尚餐饮领域，竞争日趋激烈。如何进一步扩大在市场上的影响力，老佛爷准确定位了自己的发展方向，在品牌认知度和店面数量上都下了很大功夫。老佛爷市场定位明确，品类良好，品牌个性鲜明，LOGO生动时尚，广告语言一针见血。老佛爷先后进入各大城市的食品行业，在食品行业掀起了一场“血雨腥风”。老佛爷铜炉蛙锅:企业文化【我们的团队名称】:奇迹团队、奇迹团队【团队精神】:精诚团结、团结、凝聚、真诚【企业文化】:潮文化、美食潮流、彰显青蛙美个性、凸显辣味繁荣【经营理念】:开辟辣味生活、打造青蛙王帝国【口号】:老佛爷传奇【老佛爷八字箴言】:麻辣可口、香醇醇厚【我们的使命】:让每一个VT都成为老佛爷的大BOSS【我们的目标】:三年之内，老佛爷加油，加油，加油【团队氛围】:积极乐观，热情向上，
